اثرات تزريق ويتامين‌هاي ب6 و ب12 داخل تخم‌مرغ‌هاي تزريق شده با اتانول بر درصد جوجه-درآوري، عملكرد و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون جوجه‌هاي گوشتي تحت تنش سرما در دوره پرورش

تزريق ويتامين‌هاي ب6 و ب12 در تخم‌مرغ‌هاي بارور تحت تنش تزريق اتانول بر جوجه‌درآوري (آزمايش اول)، عملكرد و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون جوجه‌هاي گوشتي (تفريخ شده از آزمايش اول) تحت تنش سرمايي طي پرورش (آزمايش دوم) بررسي شد. در آزمايش اول، تعداد 510 عدد تخم‌مرغ بارور در شش گروه داخل انكوباسيون قرار گرفتند. تعداد 180 عدد از تخم‌مرغ‌ها، بعنوان شاهد لحاظ شد (شاهد بدون تزريق، شاهد با سوراخ كردن پوسته و شاهد با تزريق آب مقطر). به 110 عدد تخم‌مرغ، 25 ميكروليتر محلول (1:1) آب مقطر + اتانول 5/47 درصد تزريق گرديد. به دو گروه ديگر هر يك به تعداد 110 عدد تخم‌مرغ، به ترتيب 25 ميكروليتر محلول (1:1) اتانول 5/47 درصد + 100 ميكروليتر ويتامين ب6 و 25 ميكروليتر محلول (1:1) اتانول 5/47 درصد + 1000 ميكروليتر ويتامين ب12 تزريق شدند. از جوجه‌هاي تفريخ شده، تعداد 240 قطعه به آزمايش دوم اختصاص يافت. دماي سالن در 28 تا 42 روزگي در 2±12 درجه سانتيگراد نگهداري گرديد. جوجه‌درآوري در گروه اتانول نسبت به شاهد به طور معني داري كمتر بود(05/0P<) و تزريق ب12 و ب6، تنش اتانول را كاهش داد. تري‌گليسيريد، ليپوپروتئين‌ با چگالي خيلي كم و گلوكز در گروه اتانول در سن14روزگي، به طور معني داري بالاتر از گروه شاهد بود و در گروه ب12 و ب6 از گروه اتانول كمتر بود(05/0P<). در سن42 روزگي (بعد از تنش سرمايي)، كلسترول، تري‌گليسيريد، ليپوپروتئين‌هاي با چگالي كم در گروه اتانول نسبت به گروه شاهد افزايش يافت و در گروه ب12 و ب6 نسبت به گروه اتانول به طور معني داري كاهش يافت.

اين مقاله فاقد چكيده لاتين است