تآثير اسانس، پروبيوتيك و فلاوومايسين بر عملكرد، خصوصيات دستگاه گوارش و فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي

Influence of essential oils blend, probiotic and flavomycin on performance, gastrointestinal tract characteristics and blood parameters of broiler chickens

اثر اسانس، پروبيوتيك و فلاوومايسين بر عملكرد، خصوصيات دستگاه گوارش، جمعيت ميكروبي روده كور و فراسنجه هاي خوني با استفاده از 288 قطعه جوجه گوشتي يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تيمار، چهار تكرار و 18 قطعه جوجه در هر تكرار از سن يك تا 42 روزگي بررسي شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1. جيره پايه به عنوان گروه شاهد (فاقد افزودني)، 2. جيره پايه + 150 ميلي‌گرم در كيلوگرم اسانس، 3. جيره پايه + 200 ميلي‌گرم در كيلوگرم پروبيوتيك گاليپرو® و 4. جيره پايه + 150 ميلي‌گرم در كيلوگرم فلاوومايسين بودند. نتايج نشان داد كه مصرف خوراك در تيمار شاهد كمتر از ساير تيمارها بود (0/05>P). در كل دوره آزمايش، افزايش وزن جوجه هاي تغذيه شده با جيره حاوي فلاوومايسين، بيشتر از ساير پرندگان بود و ضريب تبديل بهتري نسبت به پرندگان شاهد و يا تغذيه شده با جيره حاوي پروبيوتيك داشتند (0/05>P). اثر تيمارها بر وزن نسبي اندام هاي داخلي، pHمحتويات دستگاه گوارش و جمعيت لاكتوباسيلوس و اشريشياكلي روده كور معني دار نبود. وزن نسبي سينه در جوجه‌هاي تغذيه شده با فلاوومايسين بيشتر از گروه شاهد و يا پرندگاني كه اسانس دريافت كردند بود (0/05>P). تفاوتي بين تيمارها از نظر غلظت كلسترول، گلوكز و تري‌گليسريد پلاسما مشاهده نشد ولي غلظت HDL در پلاسماي پرندگاني كه فلاوومايسين دريافت كردند كمتر از ساير تيمارها بود (0/05>P). بر اساس نتايج حاصل از اين تحقيق، استفاده از اسانس، عملكرد را بهبود مي بخشد و مي تواند به‌عنوان يك تركيب محرك رشد به جاي فلاوومايسين در جيره جوجه هاي گوشتي استفاده شود.

The effect of essential oils blend, probiotic and flavomycin on performance, gastrointestinal tract (GIT) characteristics, cecal microbial population and blood parameters was studied with 288 day-old chickens, Ross 308 broilers from 1 to 42 days of age in a completely randomized design by 4 treatments, 4 replicates and 18 chickens in each replication. The experimental treatments were: 1) basal diet as control group (without additive), 2) basal diet + 150 mg/kg essential oils blend, 3) basal diet + 200 mg/kg Gallipro® probiotic, and 4) basal diet + 150 mg/kg flavomycin. The results showed that feed intake was lower in the control group than other treatments (P<0.05). In the whole trial period, the weight gain of chickens fed with the diet containing flavomycin was higher than other birds and had a better feed conversion ratio than control birds or fed with the diet contains probiotic (P<0.05). The effect of treatments was not significant on relative weight of internal organs, pH of the GIT digesta and Lactobacillus and Escherichia coli population in the ceca. The relative weight of the breast was greater in chickens fed with flavomycin than control group or birds that received essential oils blend (P<0.05). There was no difference between treatments in terms of plasma cholesterol, glucose and triglyceride concentrations, but HDL concentration was lower in the plasma of birds receiving flavomycin compared to other treatments (P<0.05). Based on the results of this study, adding essential oils blend to the diet improved performance and can be used as a growth promoter instead of flavomycin in broilers diet.