تاثير پيش تيمار اليگوساكاريد رافينوز و باكتري pediococcus acidilactici بر تركيب لاشه ماهي قرمز (carassius auratus) در مواجهه با نانو نقره

Effect of pre-treatment with Raffinose Oligosaccharide and Pediococcus acidilactici bacteria on carcass composition of goldfish (Carassius auratus) exposed to silver nano particles

هدف از تحقيق حاضر بررسي تاثير محافظتي پيش تيمار باكتري pediococcus acidilactici و اليگوساكاريد رافينوز بر تركيب لاشه در ماهي قرمز (carassius auratus) در مواجهه با نانو نقره بود. بر اين اساس تعداد 250 عدد ماهي قرمز با ميانگين وزني 18/0±3/26 در چهار تيمار و هر تيمار با سه تكرار شامل: غذاي بدون مكمل غذايي (تيمار1شاهد)، غذاي حاوي پروبيوتيك باكتري با غلظت 107 كلني بر گرم غذا (تيمار2)، غذاي حاوي رافينوز به ميزان 1 گرم در كيلوگرم غذا (تيمار3) و غذاي سين بيوتيك (تيمار 4) تقسيم شد و به مدت 6 هفته تغذيه شدند. بعد از پايان دوره تغذيه به تيمارهاي آزمايش ميزان 50 درصد غلظت كشنده نانو نقره (5/0 ميلي گرم بر ليتر) به مدت 14 روز اضافه ‌شد و در پايان دوره 14 روزه، نمونه‌برداري از خون و لاشه صورت گرفت. تجزيه و تحليل داده ها نشان داد. شاخص هاي رطوبت، خاكستر، پروتئين و چربي لاشه اختلاف معني‌داري با هم نداشت (05/0

Aim of this study was to investigate the protective effect of pre-treatment of bacteria pediococcus acidilactici and oligosaccharide raffinose on carcass composition of Goldfish (carassius auratus) in exposure to nano silver. Accordingly, 250 fishe with a average weighing of 26.3±0.18 fed for 6 weeks in four treatments and each treatment with three replications including diet without food supplement (control 1), probiotic diet of bacteria with a concentration of 107 colonies per gram (treatment 2), food containing probiotic raffinose (1 g/kg) and synbiotic (treatment 4). After the end of the feeding period, 50% of the nano-silver concentration (0.5 mg / L) was added to the treatments for 14 days. At the end of the 14-day exposure, blood and carcass sampling was performed. Analysis of the data showed that there was no significant difference between moisture content, ash, protein and carcass fat (P <0.05). According to the results obtained from the tested indices, Rafinose supplementation had the greatest effect on carcass fat. Among the supplements, the synbiotic food with effect on carcass protein, carcass ash and carcass moisture, among food supplements has more effect.