پاسخ سايتوكاين هاي پيش التهابي IL-6 و IL-8 به مكمل ياري كوتاه مدت زنجبيل و فعاليت ورزشي حاد وامانده ساز در مردان ورزشكار

inflammatory cytokines, IL-6 and IL-8 to short-term supplementation with ginger and acute exhaustive exercise in male athletes. Research in Medicine.

سابقه و هدف: زنجبيل داراي خواص ضدالتهابي است. هدف از پژوهش حاضر، تعيين پاسخ سايتوكاين هاي پيش التهابي اينترلوكين 6-( IL-6 ) و اينترلوكين 8- ( IL-8 )به مكمل ياري كوتاه مدت زنجبيل و فعاليت ورزشي وامانده ساز در مردان ورزشكار بود. روش بررسي: در پژوهشي تجربي، 40 مرد ورزشكار به چهار گروه 10 تايي كنترل، مكمل، فعاليت، مكمل با فعاليت تقسيم شدند. گروه مكمل و مكمل با فعاليت، دو كپسول 500 ميلي گرمي پودر زنجبيل را روزانه به مدت يك هفته مصرف كردند. همچنين، گروه فعاليت و مكمل با فعاليت، آزمون بروس را انجام دادند. سطوح پلاسمايي IL-6 و IL-8 قبل و بلافاصله پس از آزمون جم عآوري و اندازه گيري شد. داده ها با آزمو نهاي آماري تي همبسته و آناليز واريانس ي كطرفه تجزيه و تحليل شد. يافته ها: در مرحله پس آزمون نسبت به پيش آزمون، IL-6 و IL-8 پلاسما در گروه كنترل تغ يير معني داري نيافت 308 / P=0 ، اما IL-6 و IL-8 پلاسما در گروه فعاليت P=0/009( ( افزايش معني داري و در گروه مكمل 012 / P=0 و گروه مكمل با فعاليت 010 / P=0 كاهش معني داري يافت. همچنين، بين IL-6 و IL-8 پلاسما در چهار گروه تفاوت معني داري وجود داشت ) 006 / P=0 (، به طوري كه IL-6 و IL-8 پلاسما در گروه مكمل ) 011 / P=0/030 ؛P=0 ( و مكمل با فعاليت )گروه مكمل P=0/025 ؛P=0/018( ( نسبت به گروه كنترل، در گروه مكمل نسبت به گروه فعاليت ) 036 / P=0/008 ؛P=0 ( و نيز در گروه مكمل با فعاليت نسبت به گروه فعاليت P=0/019 ؛P=0/026 كاهش معني داري يافت. نتيجه گيري: به نظر مي رسد كه مصرف زنجبيل به عنوان يك مكمل مفيد ضدالتهابي ميتواند اثر مثبتي بر كاهش سايتوكاي نهاي پيش التهابي IL-6 و IL-8 و در نتيجه بهبود سيستم ايمني مردان ورزشكار داشته باشد.