عنوان مقاله :
اثر مكمل ياري سلنيوم بر سطوح سرمي كراتين كيناز، لاكتات دهيدروژناز و قدرت عضلاني در وضعيت استراحت و متعاقب يك مسابقه فوتبال در بازيكنان فوتبال جوان
عنوان به زبان ديگر :
The Effect of Selenium Supplementation on Serum Levels of Creatine Kinase, Lactate Dehydrogenase and Muscle Strength at Resting and after a Soccer Match in Young Soccer Players
پديد آورندگان :
عظيمي، محمد دانشگاه آزاد اسلامي واحد سقز - گروه تربيت بدني و علوم ورزشي , مرادي، فتاح دانشگاه آزاد اسلامي واحد سقز - گروه تربيت بدني و علوم ورزشي
كليدواژه :
لاكتات دهيدروژناز , كراتين كيناز , قدرت عضلاني , سلنيوم , بازيكن فوتبال
چكيده فارسي :
مقدمه: تحقيقات اندكي در زمينه اثر مكمل ياري سلنيوم بر شاخصهاي آسيب عضلاني در افراد ورزشكار صورت گرفته است. هدف از تحقيق حاضر بررسي اثر مكمل ياري سلنيوم بر سطوح سرمي كراتين كيناز (CK)، لاكتات دهيدروژناز (LDH) و قدرت عضلاني در وضعيت استراحت و متعاقب يك مسابقه فوتبال در بازيكنان فوتبال جوان بود.
مواد و روشها: روش تحقيق حاضر از نوع نيمه تجربي بود و 19 بازيكن فوتبال جوان از ميان بازيكنان فوتبال مرد شهرستان سقز انتخاب شده و به صورت تصادفي در دو گروه آزمايش (مكمل، 10=n) و كنترل (دارونما، 9=n) قرار گرفتند. ارزيابيها در سه مرحله (قبل از مكمل ياري، پس از مكمل ياري و بلافاصله پس از يك مسابقه فوتبال) صورت گرفت. ويژگيهاي عمومي آزمودنيها، قدرت عضلاني (پرس سينه و پرس پا) و سطوحِ در گردش آنزيمهاي LDH و CK اندازهگيري شد. دوره مكمل ياري يك ماه (روزانه يك كپسول 200 ميكروگرمي سلنيوم) بود. گروه دارونما نيز هر روز يك كپسول نشاسته مصرف نمودند. به منظور تجزيه و تحليل دادهها از آزمون تحليل واريانس دو عاملي با اندازهگيريهاي مكرر در سطح معنيداري 05/0>P استفاده شد.
يافته ها: مكمل ياري سلنيوم بر قدرت عضلاني (پرس سينه 790/0=p، پرس پا 912/0=p) و سطوح استراحتي و متعاقب يك مسابقه فوتبال CK (051/0=p) و LDH (244/0=p) تاثير معنيداري ندارد.
نتيجه گيري: بهنظر نميرسد مكمل ياري سلنيوم به مدت يك ماه و با مقدار مصرف روزانه 200 ميكروگرم اثر مفيد يا مضري بر قدرت عضلاني و سطوحِ در گردش آنزيمهاي شاخص آسيب عضلاني بازيكنان فوتبال جوان در وضعيت استراحت و متعاقب يك مسابقه فوتبال داشته باشد. تحقيقات بيشتري براي آشكار ساختن جوانب مختلف موضوع لازم مي باشد.
چكيده لاتين :
Introduction: Few researches have been carried out on the effect of selenium supplementation on muscle damage in athletes. The aim of this study is to investigate the effect of selenium supplementation on serum levels of creatine kinase (CK), lactate dehydrogenase (LDH) and muscle strength at resting and after a soccer match in young soccer players.
Materials and Methods: The research method was quasi-experimental and 19 young soccer players were selected among soccer players in Saghez city and were randomly divided into two experimental (supplementation, n=10) and control (placebo, n=9) groups. The assessments were carried out in three stages (pre-supplementation, post-supplementation, and immediately after the match). General characteristics of subjects, muscle strength, and circulating levels of LDH and CK were measured. The supplementation period was one month (one 200 µg/ml selenium capsule daily). The placebo group also consumed a starch capsule each day. In order to analyze the data, two factor analysis of variance with repeated measures were used at the significant level of P<0.05.
Results: Selenium supplementation has no effect on muscle strength (bench-press p=0.790, leg-press p=0.912) and levels of CK (p=0.051) and LDH (p=0.244) at rest and after the soccer match.
Conclusion: Selenium supplementation for one month and a daily intake of 200 μg does not appear to have a beneficial or harmful effect on muscle strength and circulating levels of enzymes indicating muscle damage at rest and following a soccer match in young soccer players. More research is needed to reveal various aspects of the issue.
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه