بررسي اثر ريزگردهاي بياباني بر صفات رويشي و عملكرد انگور عسكري در شيراز

Investigating the effect of desert micro-organisms on vegetative traits and yield of grapevine in Shiraz

در اين پژوهش به منظور بررسي اثر ريزگردها بر انگور عسكري، آزمايشي در قالب بلوك­هاي كامل تصادفي بر روي 36 بوته در تاكستان شهر شيراز با تيمارهاي ريزگرد شبيه‌سازي‌شده، شستشو و شاهد انجام شد. پس از اعمال تيمارها، كلروفيل a و b، طول شاخه، محتواي آب نسبي برگ، وزن خشك و سطح برگ به‌عنوان صفات رويشي و بيوشيميايي، تشكيل ميوه، تعداد حبه در خوشه، وزن خوشه، درصد قند محلول در حبه و عملكرد به عنوان صفات زايشي انگور اندازه ­گيري شد. آناليز داده ­ها با تجزيه واريانس و مقايسه بين ميانگين­ ها با آزمون توكي انجام شد. نتايج نشان داد ريزگرد بياباني منجر به كاهش صفات رويشي و زايشي انگور عسكري شد كه كلروفيل­هاي a و b به ترتيب 13/6 و 34/5 درصد نسبت به شاهد كاهش يافت. طول شاخه و محتواي آب نسبي برگ تحت تنش ريزگرد تغييري نكرد، اما وزن خشك و سطح برگ به ترتيب 61/6% و 34/4% نسبت به شاهد كاهش يافت و اختلاف بين تيمارها در سطح احتمال پنج درصد معني ­دار بود. شستن برگ­ها باعث حذف اثر ريزگردها بر رشد رويشي بوته ­ها شد و اختلافي بين تيمار شستشو و شاهد مشاهده نشد. تشكيل ميوه مهم­ترين مرحله فنولوژي درختان باغي است كه ريزگرد باعث كاهش تلقيح و تشكيل حبه در انگور عسكري شد و اختلاف آن با شاهد معني­ دار بود. كاهش تشكيل حبه باعث كاهش وزن خوشه و درنهايت كاهش سه برابري عملكرد بوته شد و اختلاف آن با تيمار شستشو و شاهد در سطح احتمال يك درصد معني ­دار بود. شستن بوته پس از پاشيدن ريزگرد باعث حذف آن از روي برگ و گل­هاي باز شده انگور شد و عملكرد بوته را افزايش داد و با شاهد در يك طبقه قرار گرفت. وقوع پديده ريزگرد در مرحله گرده ­افشاني و تلقيح مي­ تواند تشكيل ميوه و عملكرد را كاهش دهد.

In this study, a randomized complete block design with 36 plants in Shiraz vineyard with simulated peeler, washing and control treatments was used to study the effect of microgravity on grape varieties. After applying the treatments, chlorophyll a and b, branch length, leaf relative water content, dry weight and leaf area as vegetative and biochemical traits, fruit formation, number of cubes per panicle, panicle weight, sugar percentage in cabbage and yield as traits Productivity of grapes was measured. Data analysis was done by analysis of variance and comparison of the meanings with Tukey test. The results showed that desert racecrine reduced the vegetative and reproductive traits of grapevine. Chlorophylls a and b were decreased 13.6% and 34.5%, respectively. Branch length and leaf relative water content did not change under threshing stress, but dry weight and leaf area decreased by 61.6% and 34.4%, respectively, and the difference between treatments was significant at 5% probability level. The leaves were washed out to eliminate the effect of the microtubules on plant growth and there was no difference between the treatment and the control. Formation of fruit is the most important phonological stage of garden trees, which is a significant reduction in insemination and formation of cabbage in grapevines. Reducing cabbage formation reduced the weight of the cluster and eventually decreased the yield by three times the plant yield and the difference was significant at the probability level with washing and control at 1% probability level. Washing the plant after spraying the thimble removed it from the leaves and the flowers opened the grapes and increased the yield of the plant, and with the control in one floor. The occurrence of reindeer phenomenon at pollination and inoculation stage can reduce fruit and yield formation.