اثر عصاره هيدروالكلي نسترن كوهي (Rosa Canina L)بر فاكتورهاي رشد و خون‌شناسي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss)

مطالعه حاضر به منظور بررسي اثر عصاره‌ي هيدروالكلي نسترن كوهي R.Canina L بر فاكتورهاي رشد و تغذيه و شاخص‌هاي ايمني قزل آلاي رنگين كمان انجام گرفت. در اين تحقيق، 230 ماهي با ميانگين وزني 0.7± 15به صورت تصادفي در چهار گروه با سه تكرار به مدت 42 روز انجام گرفت. تيمار‌هاي آزمايش شامل رژيم غذايي فاقد نسترن كوهي به عنوان شاهد و تيمارهاي حاوي g/kg) خوراك) 2.5، 5 و 10 عصاره نسترن كوهي بود. ماهيان روزانه به ميزان 2% وزن بدن در دو نوبت غذا دهي شدند و در پايان هر دو هفته، ماهيان وزن شدند .در پايان آزمايش، فاكتورهاي مختلف رشد و ايمني مورد بررسي قرار گرفتند. براساس يافته‌هاي اين پژوهش، اندازه گيري شاخص هاي رشد نشان داد تيمار حاوي(g/kg) 5 عصاره‌ي نسترن به طور معني‌داري بهترين ضريب تبديل خوراك(FCR)، نرخ رشد ويژه (SGR)،(CF) ،(BWG) ، (DGR) را نشان داد (0.05˂p) .نتايج حاصل از اندازهگيري شاخصهاي خونشناسي (Hb)،(RBC)،(MCV)،(MCH)، (MCHC)هيچ اختلاف معنيداري در بين تيمارهاي آزمايش مشاهده نشد (0.05˃p). فاكتورWBC تفاوت معني‌داري بين تيمار‌هاي حاوي عصاره را نشان داد (0.05˂p) و تيمار(g/kg) 10 عصاره با تيمار شاهد تفاوت معنيداري نشان نداد(0.05˃p). تعداد لنفوسيت‌ها در گروه تغذيه شده با g/kg) ) 10 (خوراك اختلاف معني داري با ساير تيمارها و تيمارشاهد داشت(0.05˂p). تعداد نوتروفيل و مونوسيت بين تيمارهاي آزمايشي اختلاف معني‌داري نشان نداد(0.05˂p). نتايج حاصل از اندازه گيري پارامتر‌هاي بيوشيميايي و ايمني نشان داد كه ميزان كلسترول و تري گليسيريد تيمار‌هاي حاوي عصاره گياه با اختلاف معني‌داري نسبت به تيمار شاهد كاهش يافت (0.05˂p). نتايج اين مطالعه نشان مي‌دهد كه استفاده از(g/kg) 5عصاره منجر به افزايش شاخصهاي رشد و همچنين(g/kg) 10عصاره در غذا منجر به افزايش شاخصهاي ايمني شد. بنابراين ميتوان توصيه كرد كه استفاده از نسترن كوهي ميتواند به عنوان محرك رشد طبيعي براي پرورش ماهيان قزل آلا استفاده شود.