خصوصيات مورفوفيزيولوژيكي مرزه تحت تأثير محلولپاشي متانول و اتانول

Savory morphophysological traits affected by methanol and ethanol foliar application

مرزه كاربردهاي متعددي در طب سنتي داشته و محلول­ پاشي الكل روي قسمت‌هاي هوايي گياهان به عنوان يكي از راه­كارهاي جديد براي افزايش رشد و عملكرد آنها مطرح مي‌باشد. در اين پژوهش، اثر محلولپاشي متانول و اتانول بر صفات مورفولوژيكي و فيزيولوژيكي گياه دارويي مرزه در شرايط گلداني در قالب طرح كاملاً تصادفي با 10 تيمار شامل محلول­ پاشي غلظت­ هاي 10، 20، 30 و 40% حجمي متانول و اتانول، آب مقطر و شاهد (بدون محلول­ پاشي) ارزيابي شد. محلول‌پاشي سطوح مختلف اتانول و متانول و به خصوص غلظت 40٪ آنها ‌توانست در بسياري از صفات مورد ارزيابي نقش مثبتي نشان دهد. نقش مثبت اتانول 40% در افزايش وزن تر و خشك برگ، قطر يقه، وزن تر ساقه و گياه و متانول 40% در افزايش وزن خشك ساقه و گياه، ارتفاع بوته و تعداد برگ بارز بود. با افزايش غلظت الكل­ هاي مصرفي، شاخص كلروفيل برگ افزايش يافت ولي افزايش قابل توجهي در طول برگ ديده نشد. همچنين، اثر افزايشي محلول­ پاشي آب و متانول بر فاصله اولين گره از يقه ديده شد و برعكس، اثر كاهشي متانول و آب بر پهناي تاج پوششي مشاهده شد. بنابراين، با توجه به اثر مثبت محلول­ پاشي متانول و اتانول در افزايش رشد رويشي و شاخص­ هاي رشدي گياه دارويي مرزه، استفاده از محلول­ هاي آبي اين الكل­ ها قابل توصيه است.

Savory (Satureja hortensis L.) has various applications in traditional medicine. Alcohol spraying on plants foliage is considered as one of the new methods for improvement of their growth and yield. In current study, the effect of methanol and ethanol spraying on morphological and physiological traits of savory has been studied in pot conditions based on completely randomized design with 10 treatments including spray concentrations of 10, 20, 30 and 40% (v/v) methanol and ethanol, distilled water and no spraying. Ethanol and methanol spraying specially in 40% concentration could be improving in most of studied traits. Ethanol 40% had a positive role in increasing of leaf dry and fresh weight, crown diameter, plant and stem fresh weight and methanol 40% was effective in plant and shoot dry weight, plant height and leaf number improvement. Increasing in alcohol concentrations caused chlorophyll content increment, but not leaf length. Also, spraying with distilled water and methanol caused more crown distance to first node; but less canopy width. Therefore, implementation of methanol and ethanol solutions is recommending increasing growth and growth indices of savory.