ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﮑﻤﻞﺳﺎزي ﺑﺬر ﮐﺘﺎن و ﺗﻤﺮﯾﻨﺎت ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ ﺑﺮ ﻇﺮﻓﯿﺖ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ ﺗﺎم ﭘﻼﺳﻤﺎ و ﺷﺎﺧﺺ ﭘﺮاﮐﺴﯿﺪاﺳﯿﻮن ﻟﯿﭙﯿﺪي زﻧﺎن داراي اﺿﺎﻓﻪ وزن

Effect of Flaxseed Supplementation and Concurrent Physical Activity on Total Antioxidant Capacity of the Plasma and the Lipid Peroxidation Index of Overweight Women

مقدمه: چاقي با افزايش استرس اكسايشي بدن همراه است. به علاوه، فعاليت ورزشي باعث افزايش استرس اكسايشي مي‌شود. با اين حال مصرف مكمل‌هاي غذايي ممكن است باعث تعديل اين شاخص‌ها شود. هدف: لذا مطالعه حاضر تأثير مصرف بذركتان بر ظرفيت آنتي‌اكسيداني تام پلاسما و شاخص پراكسيداسيون ليپيدي دختران داراي اضافه وزن متعاقب چهار هفته تمرين تركيبي بررسي مي‌كند. روش بررسي: سي و شش زن داراي اضافه وزن با 25 >BMI به صورت تصادفي به چهار گروه 9 نفره، شامل؛ تمرين با مكمل، تمرين تركيبي، مكمل‌سازي بذركتان و كنترل تقسيم شدند. از همه افراد رضايت‌نامه‌ِي كتبي گرفته شد. تمرين تركيبي شامل تمرينات هوازي با شدت 65 درصد ضربان قلب ذخيره و تمرينات مقاومتي با شدت 60 درصد RM 1 بود در اين بين پودر بذركتان (62/0 گرم به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن در روز) در طول چهارهفته دوره‌ي تمرين مكمل‌سازي شد. فرضيه‌هاي تحقيق در سطح معني­داري 05/0>P با استفاده از آزمون آناليز واريانس (ANOVA) با اندازه‌گيري‌هاي مكرر با عامل بين گروهي بررسي شدند. نتايج: نتايج نشان داد كه غلظت بيوماركر مالون دي‌ آلدئيد در گروه بدون مصرف بذركتان در مقايسه با گروه دريافت‌كننده مكمل بذركتان بعد از انجام تمرين تركيبي به طور معني‌داري افزايش پيدا مي‌كند (0/05>P). با اين حال، ظرفيت آنتي‌اكسيداني تام پلاسما تفاوت معني‌داري نشان نداد (0/05>P). نتيجه‌گيري: نتايج حاصل از مطالعه حاضر بيانگر اين بود كه علي‌رغم اينكه تمرين تركيبي باعث افزايش سطوح مالون دي‌آلدئيد در افراد داراي اضافه وزن مي‌شود، با اين حال مصرف بذركتان به عنوان يك مكمل آنتي‌اكسيداني مي‌تواند تأثير مثبتي بر پراكسيداسيون ليپيدي غشاي سلول‌ها و جلوگيري از اثرات مخرب راديكال‌هاي آزاد داشته باشد.

Background: Obesity is associated with increased oxidative stress. In addition, exercise can increase oxidative stress effects. However, the use of dietary supplements may moderate these indices. Objective: The present study is conducted to assess the effect of flaxseed supplementation on the total antioxidant capacity and lipid peroxidation after four weeks concurrent training in overweight women. Methods: Thirty six overweight women with BMI> 25 were randomly divided into four groups of 9 people, including supplementary training, concurrent training, supplementation flaxseed and control. All written consent was taken. Concurrent training included aerobic exercises with an intensity of 65% of heart rate and resistance training with intensity of 60% 1RM In between the Flaxseed powder (0.62 g per kg of body weight per day) was supplemented during the four-week period. Hypothesis research at the level of significance P <0.05 was used to analyze the variance (ANOVA) with repeated measurements with inter-group factor. Results: The results showed that the concentration of malondialdehyde biomarker in the non-flax seed group increased significantly after the concurrent training (P <0.05). However, the total antioxidant capacity of plasma was not significantly different (P> 0.05). Conclusion: The results of this study indicated that acute concurrent Physical activity give rise to increased MDA concentration in overweight women. The application of flaxseed extract employed as an antioxidant supplement might ameliorate this marker and prevent the oxidative stress damage