پديد آورندگان :
حسيني فرد جواد پژوهشكده پسته - موسسه تحقيقات علوم باغباني - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي رفسنجان , صداقتي ناصر پژوهشكده پسته - موسسه تحقيقات علوم باغباني - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي رفسنجان , محمدي محمدآبادي اكبر پژوهشكده پسته - موسسه تحقيقات علوم باغباني - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي رفسنجان , علي پور حميد پژوهشكده پسته - موسسه تحقيقات علوم باغباني - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي رفسنجان , نيكويي دستجردي محمدرضا پژوهشكده پسته - موسسه تحقيقات علوم باغباني - سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي رفسنجان
كليدواژه :
آهن برگ , انس پسته , پسته فندقي , درصد پوكي پسته
چكيده فارسي :
در مناطق پسته كاري به دليل بالا بودن pH خاك جذب عناصر غذايي كم نياز از خاك با مشكل مواجه است. يكي از راه هاي رفع اين مشكل محلول پاشي اين عناصر مي باشد كه بعد از انجام تجزيه برگ و تشخيص كمبود هر يك از عناصر قابل استفاده است. در اين پژوهش اثرات محلول پاشي غلظت هاي مختلف آهن از دو منبع سولفاته و كلاته در دو فاصله زماني متفاوت بر غلظت آهن گياه، عملكرد و كيفيت ميوه، مورد بررسي قرار گرفته است. اين پژوهش در چهار باغ يك هكتاري شامل دو باغ در شهرستان رفسنجان، يك باغ در شهرستان كرمان و يك باغ در شهرستان انار از مناطق پسته كاري استان كرمان روي درختان رقم اوحدي (فندقي) انجام شد. آزمايش در قالب طرح اسپليت پلات با فاكتور اصلي فاصله زماني محلول پاشي ها در دو سطح 15 و 30 روز و فاكتور فرعي نوع و غلظت هاي متفاوت كودهاي حاوي آهن در پنج سطح شامل سولفات آهن 24 درصد با غلظت هاي يك و دو در هزار و كلات آهن 6 درصد با غلظت هاي يك ونيم و سه در هزار و شاهد (محلول پاشي با آب) در سه تكرار و هر تكرار شامل پنج درخت اجرا شد. اولين محلول پاشي اوايل ارديبهشت ماه بعد از كامل شدن برگ و در مراحل اوليه رشد ميوه (مرحله ارزني شدن ميوه) انجام شد. وزن تر و خشك محصول، درصد پوكي، درصد خنداني، وزن صددانه محصول (اونس پسته)، درصد زودخنداني، طول و قطر شاخه سال جاري، تعداد جوانه هاي زايشي و رويشي، درصد ريزش جوانه ها و همچنين غلظت آهن برگ مورد اندازه گيري و محاسبه قرار گرفت. نتايج نشان داد كه محلول پاشي كودهاي آهن بر روي درختان پسته داراي كمبود اين عنصر، اثرات مثبتي روي كميت و كيفيت پسته دارد. در مجموع، سه مرتبه محلول پاشي آهن از منبع كلاته Fe-EDTA 6 درصد (ساخت داخل كشور) با غلظت 1/5 در هزار به فاصله 15 يا 30 روز از يكديگر بيشترين اثر را در بهبود كميت و كيفيت پسته داشت. بر اساس نتايج آزمايش، انجام محلول پاشي تيمار ذكر شده فوق در باغ هاي پسته داراي كمبود آهن، باعث افزايش 72 كيلوگرم در هكتار محصول پسته خشك شد. همچنين ميزان پوكي، زودخنداني پسته و ريزش جوانه هاي زايشي به ترتيب 8، 1/3 و 7 درصد كاهش نشان داد. درصد خنداني نيز 5 در صد افزايش و انس پسته يك واحد كاهش يافت.
چكيده لاتين :
In pistachio growing areas due to high soil pH, nutrient uptake from soil is difficult. One of the ways to solve this problem is to spray the elements that it is applied after leaf analysis and deficiency detection of each element. In this study, the effects of foliar application of different concentrations of Fe from two sources of sulfate and chelate at two different time intervals on plant Fe concentration, yield and fruit quality were investigated. Current research was carried out on four one-hectare pistachio orchards with Owhadi (Fandoghi) cultivar including two in Rafsanjan, one in Kerman and one in Anar region from Kerman province. The study was carried out as a split plot statistical design with time interval of spraying at two levels (15 and 30 days) and sub factor of different concentrations (0, 1 and 2 Kg per 1000 L of iron sulfate; 0, 1.5 and 3 per 1000 L of Fe-EDTA) of two Fe resources (FeSO4 24%, Fe-EDTA 6%) with three replications including five trees in each replicate. The first spraying was conducted on fully expanded leaves near the end of April and the early stages of fruit growth. Fresh and dry weight of pistachio, blank nut percentage, nut-splitting percentage, 100 grains weight (oz. Of pistachio), early splitting percentage, length and diameter of current year branch, number of vegetative and floral buds, floral buds abscission and leaf Fe concentration were measured and calculated. The results showed that spraying of iron fertilizers on pistachio trees deficient in this element had positive effects on pistachio quantity and quality. In total, three times Fe spraying from Fe-EDTA 6%, chelated source (made in Iran) with concentration of 1.5 Kg per 1000 L H2O at 15 or 30 days interval had the greatest effect on improving the quantity and quality of pistachio. According to the results of this experiment, spraying of above-mentioned treatment in Fe deficient pistachio orchards increased 72 kg / ha dry pistachio yield. In addition, blank nut, nut early splitting and floral buds abscission decreased 8, 1.3 and 7%, respectively. The percentage of nut splitting increased 5% and ounce of pistachio was reduced one unit.
