تعيين الگوي مقاومت آنتي‌بيوتيكي سويه‌هاي سالمونلا انتريتيديس جداسازي شده از منابع غذايي ‌و شناسايي ژنهاي مقاومت به تتراسايكلين (‌tetA/B/C‌)

زمينه و اهداف: سالمونلوز يك بيماري مهم در انسان و حيوانات است كه به وسيله سرووارهاي مختلف سالمونلا انتريكا ايجاد مي شود. سرووارهاي انتريتيديس و تيفي موريوم از شايع ترين سرووارها در انسان و دام و همچنين عامل بيماري منتقله از طريق غذا مي باشند. هدف از اين مطالعه بررسي الگوي مقاومت آنتي بيوتيكي در سويه هاي سالمونلاي جداسازي شده از گوشت قرمز و شناسايي مولكولي ژنهاي مقاومت به تتراسايكلين مي باشد. مواد و روش كار: در اين مطالعه، تعداد۲۳۰ نمونه گوشت قرمز از كشتارگاهها و مراكز توزيع گوشت قرمز جمع آوري شد و با استفاده از روشهاي كشت و بيوشيميايي جهت جداسازي سالمونلا مورد بررسي قرار گرفت. سروتايپينگ نمونه ها با استفاده از آنتي سرم هاي O و H انجام شد. آزمون حساسيت آنتي بيوتيكي براي تمامي جدايه ها انجام گرفت. جهت تشخيص ژنهاي مقاومت به تتراسايكلين از روش MultiplexPCR و پرايمرهاي اختصاصي ژنهاي tetA، tetB، tetC و tetD استفاده شد. يافته ها و بحث: تعداد۶۰ نمونه سالمونلا جداسازي و شناسايي شد. نتايج سروتايپينگ نشان داد هر ۶۰ نمونه مربوط به گروه D و سرووار انتريتيديس هستند. بيشترين ميزان مقاومت به آنتي بيوتيك آموكسي سيلين و كمترين ميزان مقاومت به آنتي بيوتيك جنتامايسين بدست آمد. ۲۵ درصد نمونه ها به تتراسايكلين مقاومت داشته اند. در ميان ايزوله هاي مقاوم به تتراسيكلين، در مجموع ۶۰ درصد واجد ژنهاي tet بودند كه ۷ ايزوله (۴۶/۶%) داراي ژن tetA و يك جدايه داراي ژن tetB و يك جدايه داراي ژن tetC بود. مطالعه حاضر نشان دهنده شيوع بالاي سالمونلا در نمونه هاي گوشت قرمز و مقاومت آنتي بيوتيكي از جمله مقاومت به تتراسيكلين مي باشد.