اثر قطع آبياري در مراحل مختلف رشد بر عملكرد، اجزاي عملكرد و كيفيت دانه ارقام مختلف سورگوم دانه‌اي

به‌منظور بررسي اثر تنش كم آبي در مراحل مختلف رشد بر عملكرد، اجزاي عملكرد و كيفيت دانه توليدي ارقام سورگوم دانه اي، آزمايشي به‌صورت كرت هاي خرد شده در قالب بلوك‌هاي كامل تصادفي در چهار تكرار در سال 1396 در مزرعه شركت كشت و دام قيام اصفهان انجام شد. فاكتور اصلي شامل قطع آبياري در چهار سطح (قطع آبياري از مرحله گرده افشاني به بعد، قطع آبياري از مرحله شيري به بعد، قطع آبياري از مرحله خميري به بعد و آبياري معمول (شاهد)) و فاكتور فرعي شامل سه رقم سورگوم دانه‌اي (سپيده، كيميا، پيام) در نظر گرفته شدند. نتايج نشان داد صفات ارتفاع بوته، طول پانيكول، وزن هزار دانه، وزن پانيكول، وزن دانه در پانيكول، عملكرد دانه، درصد پروتئين، قند، نشاسته و چربي بذر تحت اثر قطع آبياري در مراحل مختلف رشد قرار گرفتند. همچنين بين ارقام مختلف بر اساس صفات ارتفاع، تعداد پنجه در بوته و طول پانيكول اختلاف معني دار مشاهده شد. نتايج مقايسه ميانگين نشان داد تنش كم آبي موجب كاهش ميزان عملكرد دانه گرديد و در شرايط تنش قطع آب قبل از گرده افشاني نسبت به شاهد 63.95 درصد افت عملكرد و در شرايط قطع آبياري در مرحله شيري نسبت به شاهد 34.4 درصد افت عملكرد ايجاد شد، در حالي كه با قطع آب در مرحله خميري نسبت به شاهد 2.2 درصد افزايش عملكرد حاصل شد. به طور كلي بيش‌ترين عملكرد دانه، وزن هزار دانه و وزن پانيكول در رقم كيميا حاصل شد كه اين رفم نسبت به ارقام ديگر مورد بررسي متحمل تر به تنش كم آبي بود.