تأثير نانو‌اكسيد آهن بر عملكرد، برخي صفات بيوشيميايي و فيزيولوژيك گندم در شرايط ديم و آبياري تكميلي

به‌منظور بررسي تأثير آبياري تكميلي و نانواكسيد آهن بر عملكرد، برخي صفات بيوشيميايي و فيزيولوژيك گندم در شرايط ديم، آزمايشي در سال 1395 به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح پايه بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در ايستگاه تحقيقات كشاورزي اردبيل اجرا شد. فاكتورهاي مورد بررسي شامل سطوح آبياري (آبياري تكميلي در مراحل آبستني و خوشه‌دهي و عدم آبياري يا كشت ديم) و كاربرد نانواكسيد آهن در چهار سطح (عدم كاربرد نانواكسيد آهن به‌عنوان شاهد و محلول‌پاشي 0/3، 0/6 و 0/9 گرم در ليتر نانواكسيد آهن) بود. مقايسه ميانگين‌ها نشان داد كاربرد 0/9 گرم بر ليتر نانواكسيد آهن در شرايط ديم محتواي پرولين، قند محلول و فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدانت (پراكسيداز، كاتالاز و پلي‌فنل اكسيداز) را به‌ترتيب 129/89، 168/76، 27/64، 94/2 و 31/71 درصد نسبت به عدم كاربرد نانواكسيد آهن در شرايط آبياري در مرحله آبستني افزايش داد. همچنين يك افزايش حدود 75/89 و 38/43 درصدي به‌ترتيب در محتواي پروتئين برگ و عملكرد دانه در كاربرد 0/9 گرم در ليتر نانواكسيد آهن و آبياري تكميلي در مرحله آبستني نسبت به عدم محلول‌پاشي در شرايط ديم وجود داشت. به‌نظر مي‌رسد كاربرد نانواكسيد آهن و آبياري تكميلي مي‌تواند به‌واسطه بهبود صفات بيوشيميايي و فيزيولوژيك، عملكرد دانه گندم تحت شرايط ديم را افزايش دهد.