شناسايي اجزاي تشكيل دهنده اسانس از اندام هوايي گياه روناس صخره زي ( (florida Rubia

زمينه و هدف: گياه چند ساله روناس با نام علمي Rubia florida، گياهي عمدتا صنعتي است كه در زمان گذشته در صنعت رنگرزي مورد استفاده قرار مي گرفته است. هدف از اين تحقيق بررسي تركيبات مؤثره اسانس روناس صخره زي، بومي استان خراسان شمالي است تا به شناخته شدن اين گياه كمك نمايد و راه را براي تحقيقات آينده داروسازي و كاربردي جهت درمان هموار سازد. مواد و روش كار: اندام هوايي گياه روناس صخره زي پس از جمع آوري و خشك شدن در دماي محيط با روش تقطير با بخار آب و با استفاده از دستگاه شيشه اي كلونجر، اسانس گيري شد. اسانس به صورت يك لايه روغني زرد روشن با بازده 031/0 درصد بدست آمد. تركيب هاي موجود در اسانس با دستگاه گاز كروماتوگراف متصل شده به طيف سنج جرمي (GC/MS) مورد بررسي قرار گرفت. شناسايي تركيبات تشكيل دهنده اسانس با استفاده از شاخص هاي بازداري و بررسي طيفهاي جرمي تركيبات و مقايسه آنها با طيف هاي جرمي استاندارد موجود در كتابخانه هاي كامپيوتري و مراجع معتبر صورت گرفت. يافته ها: بازده اسانس اندام هوايي گياه روناس صخره زي Rubia florida 031/0% به دست آمد و 32 تركيب در اسانس شناسايي گرديد. عمده ترين تركيب هاي شناسايي شده در اسانس: دكان (% 38/8)، پالميتيك اسيد (%07/8 )، اكتان (%55/6)، پالميتيك اسيد، متيل استر (%11/5)، لينولئيك اسيد، اتيل استر (%53/5) بودند. نتيجه گيري: محققين خاصيت ضد سرطاني وآنتي اكسيداني و درمان و پيشگيري آلرژي غذايي را در ايزومر سيس و ترانس اسيد لينولئيك به اثبات رساندند. با توجه به تركيب درصد ها مي توان چنين نتيجه گيري نمود كه 12/52 % از كل اسانس گياه روناس صخره زي را تركيبات آنتي اكسيداني تشكيل مي دهد.