مروري بر اثر اسيدهاي چرب لينولئيك كونژوگه بر مهار سلول هاي سرطاني و مكانيسم هاي احتمالي تأثير آنها

اسيدهاي چرب لينولئيك كونژوگه (CLAsConjugated linoleic acids) از ايزومرهاي فضايي و موقعيتي اكتادكادي انوآت (18:2) مي باشند، آن ها در غذاهاي تهيه شده از نشخواركنندگان (گوشت گوسفند، گاو و لبنيات توليد شده از آن ها) يافت مي گردند. وقتي كه مخلوطي از ايزومرهاي اين اسيد چرب به حيواناتي كه با مواد شيميايي به سرطان هاي مختلف مانند پستان، روده و پوست دچار شده اند، داده مي شود سرطان زايي كاهش مي يابد. مكانيسم هاي مهار سلول هاي سرطان به وسيله آن ها هنوز دقيقاً مشخص نيست ولي احتمالاً كاهش تكثير سلولي، القاء مرگ برنامه ريزي شده سلولي و تغيير در تركيب اجزاء چرخه سلولي مي باشد. به علاوه CLAs شاخص هاي ايمني و همچنين تشكيل ايكوزانوئيد ها نيز متابوليسم چربي ها و بيان ژن را تعديل مي كند. CLAs خواص خود را به وسيله يك يا چند تا از اين روش ها اعمال مي كند. اين مقاله پيشرفت هاي اخير در كشف مكانيسم هاي مهم ضد سرطاني CLAs را بيان مي كند.