اثر سطوح مختلف پودر تفاله گوجه‌فرنگي بررشد، راندمان تغذيه و تركيب بدن ماهي پنگوسي (Pangasiussutchi)

به منظور بررسي تأثير پودر تفاله گوجه فرنگي (پوست، دانه و پالپ) جيره بر عملكرد رشد، شاخص هاي كارايي تغذيه و ميزان بازماندگي ماهي پنگوسي گياه خوار، تعداد 150 عدد بچه ماهي پنگوسي با ميانگين وزني 94/1 51/7 گرم به طور كاملاً تصادفي در پنج گروه آزمايشي در 15 عدد وان پلاستيكي (پنج تيمار و سه تكرار) با تراكم 10 عدد ماهي در هر وان، با شرايط يكسان محيطي توزيع شدند. پس از يك هفته سازگاري، ماهيان با پنج مقدار صفر، 50، 100، 150 و 200 گرم پودر تفاله گوجه فرنگي در كيلوگرم جيره، به مدت 8 هفته تغذيه شدند. ميزان غذادهي 3% وزن زي توده و طي دو نوبت در روز بود. طبق نتايج به دست آمده، افزودن پودر تفاله گوجه فرنگي به جيره غذايي ماهي پنگوسي تا سطح 200 گرم به ازاء هركيلوگرم غذا، باعث بهبود جزئي شاخص هاي رشد و كارايي تغذيه در اين ماهي شد اما اختلاف معني داري را با تيمار شاهد نشان نداد. همچنين براساس آناليز شيميايي تركيب لاشه، مقدار چربي لاشه در تيمار حاوي 200 گرم پودر تفاله گوجه فرنگي به طور معني داري كمتر از تيمار شاهد بود. نتايج نشان داد افزودن اين محصول در سطح 200 گرم بر كيلوگرم جيره، علاوه براين كه باعث افزايش رشد ماهي و بهبود كيفيت گوشت ماهي مي شود، هزينه هاي توليد را نيز كاهش داده و مي تواند منجر به سودآوري بيشتر شود.