اثرات تغذيه‌اي اسيد بوتيريك خوراكي در ماهي كلمه خزري (Rutilus caspicus) در مواجهه با استرس شوري

در بررسي حاضر اثرات اسيد بوتيريك خوراكي بر پارامترهاي رشد و مقاومت در مواجهه با استرس شوري در ماهي كلمه خزري(Rutilus caspicus) مورد مطالعه قرار گرفته است به اين منظور تعداد 300 قطعه ماهي با ميانگين وزني 03/1 ± 10 گرم تهيه شده و در 15 تانك فايبرگلاس به ابعاد 5/1 times;5/1 متر و حجم آبگيري 60 ليتر (تعداد20 قطعه ماهي در هر تانك) تقسيم شدند. در اين بررسي 3 گروه تيمار و يك گروه كنترل (در سه تكرار براي هر گروه) در نظر گرفته شده و پس 2 هفته سازگاري ماهيان گروه تيمار با سطوح 5/0، 1 و 2 درصد اسيد بوتيريك در جيره غذايي به مدت 60 روز تغذيه شدند. ماهيان گروه شاهد تنها با غذاي پايه مورد تغذيه قرار گرفتند. پس دوره پرورش تمامي ماهيان به مدت 12 ساعت مورد مواجهه با استرس شوري 10 گرم درليتر قرار گرفتند و شاخص هاي استرس (كورتيزول و گلوكز) در طي 72 پس از مواجهه مورد بررسي و سنجش قرار گرفت. بر اساس نتايج در تمامي گروه هاي تيمار تغذيه شده با سطوح متفاوت اسيد بوتيريك شاخص هاي رشد به طور معني داري در مقايسه با گروه شاهد پايين تر ثبت گرديد(05/0 P). در عين حال مقادير كروتيزول در ماهيان گروه شاهد در زمان هاي مختلف پس از تنش شوري تا 72 ساعت پس از تنش در مقايسه با گروه هاي تغذيه شده با جيره غذايي حاوي اسيد بوتيريك پايين تر ثبت گرديد. كه نشان دهنده افزايش استرس در شرايط مواجهه با شوري در ماهيان گروه تيمار است