تخمين تابع توليد و بررسي بهره وري عوامل توليد چاي در استان گيلان

Production function estimation and evaluating the productivity of tea production factors in Guilan province

مطالعه حاضر با هدف بررسي بهرهوري عوامل توليد در باغات چاي استان گيلان شكل گرفت. دادههاي مورد نياز پژوهش از طريق تكميل پرسشنامه از 314 چايكار در سطح استان در سال 1395 جمعآوري شد. تابع توليد ترانسندنتال به عنوان تابع برتر انتخاب و با استفاده از آن مقادير بهرهوري متوسط، نهايي و كششها محاسبه گرديد. نتايج تحقيق نشان داد كه نهادههاي زمين، نيرويكار، كود شيميايي و متغير تجربه اثر مثبت و معنيداري در توليد اين محصول دارند. همچنين سطح زيركشت بيشترين بهرهوري متوسط (45/6022 كيلوگرم) و نهايي (03/9272 كيلوگرم) را دارد و با افزايش سطح زيركشت باغات، بهرهوري نهايي و متوسط دو نهاده سطح زيركشت و نيرويكار افزايش يافته و بهرهوري نهايي كود شيميايي منفي ميشود. محاسبات كششهاي توليد بيانگر اين است كه استفاده از زمين در ناحيه يك توليدي صورت گرفته و به ازاء يك درصد افزايش در سطح زيركشت ميزان توليد معادل 58/1 درصد افزايش مييابد. بر اساس يافتههاي پژوهش پيشنهاد ميشود كه از طريق راهكارهاي مطلوب مانند تشكيل تعاونيهاي توليدي افزايش سطح زيركشت باغات (افزايش اندازه واحد توليدي) مدنظر قرار گرفته و از طريق آموزش و ترويج روشهاي صحيح مصرف كود به كشاورزان، مصرف اين نهاده كاهش يابد.