بررسي رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از بيماريهاي قلبي عروقي در زنان مراجعه كننده به مراكز بهداشتي درماني شهر ميناب1395

مقدمه: امروزه بيماري هاي قلبي عروقي ، شايع ترين علت مرگ و مير در جوامع مختلف است . در اين خصوص، تغذيه ناسالم يكي از مهمترين عوامل بروز بيماري هاي قلبي عروقي مي باشد. لذا مطالعه حاضر با هدف تعيين رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از بيماريهاي قلبي عروقي در زنان مراجعه كننده به مراكز بهداشتي درماني شهر ميناب انجام شد. روش كار: اين مطالعه توصيفي تحليلي از نوع مقطعي است. نمونه پژوهش 160نفر از زنان مراجعه كننده به مراكز بهداشتي درماني شهري ميناب بودند كه به صورت در دسترس انتخاب شدند. ابزار جمع آوري داده ها پرسشنامه محقق ساخته شامل 2بخش : اطلاعات دموگرافيك (10سوال) و سوالات رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از بيماري هاي قلبي عروقي ( 21سوال) با نمره دهي در طيف 10-1 امتيازي با حداقل و حداكثر نمره كسب شده 210-21 بود، كه نمره بالا نشان دهنده انجام رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از بيماري هاي قلبي عروقي بود. روايي پرسشنامه توسط پانل خبرگان و پايايي آن بوسيله Test -Retest مورد تائيد قرار گرفت. اطلاعات جمع آوري شده با استفاده از نرم افزار آماري SPSS16 و آزمون هاي آماري توصيفي شامل فراواني، درصد، ميانگين و انحراف معيار و نيز آمار تحليلي شامل آزمون تي تست و آناليز واريانس مورد تجزيه تحليل قرار گرفت. نتايج : ميانگين سني نمونه هاي پژوهش 4±32سال بود. ميانگين نمره كسب شده از رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از بيماري هاي قلبي عروقي 11±144 بود. بطوريكه بهترين نمره عملكرد با ميانگين و انحراف معيار0.905 ± 9.13 در مصرف ماهي شور و ضعيف ترين عملكرد با ميانگين و انحراف معيار 1.776 ± 2.54 در مصرف غذاهاي بخارپز بدست آمد. بين انجام رفتارهاي تغذيه اي با انجام فعاليت بدني افراد ارتباط آماري معناداري مشاهده شد (P=0.001). ارتباط آماري معني داري بين انجام رفتارهاي تغذيه اي با متغير هاي ديگر مشاهده نشد(P 0/05). نتيجه گيري: نتايج نشان دادكه رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از بيماري هاي قلبي عروقي در نمونه هاي مورد پژوهش در حد متوسط مي باشد. بنابراين توصيه مي شود كه با انجام مداخلات مناسب به اصلاح اين رفتارها اقدام شود. به اميد آنكه با اصلاح رفتارهاي تغذيه اي، بتوان از بار بيماريهاي قلبي عروقي در جامعه كاست.