تعيين سطح بهينه دانه تاج خروس در جيره پلت شده جوجه هاي گوشتي بر مبناي روش تصميم‌گيري چند شاخصي (مدل TOPSIS) و شاخص توليد

به منظور تعيين سطح بهينه دانه تاج خروس در جيره جوجه هاي گوشتي، آزمايشي در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار گروه آزمايشي، پنج تكرار و 30 قطعه پرنده (سويه راس 308 به نسبت مساوي از هر دو جنس) در هر واحد آزمايشي انجام شد. گروه هاي آزمايشي شامل پرندگاني بودند كه سطوح صفر (شاهد)، 2، 4 و 6 درصد دانه تاج خروس (Amaranthus hybridus واريته Ultra) را از سن 7 تا 42 روزگي در خوراك پلت دريافت نمودند. در طول دوره آزمايش صفات مربوط به عملكرد، شاخص توليد، سطح ليپوپروتئين كم چگالي (LDL كلسترول) سرم، وزن نسبي چربي حفره شكمي، شاخص جذب (نسبت طول پرز به عمق كريپت) در ژژنوم و شاخص تنش (نسبت هتروفيل به لنفوسيت) در خون مورد ارزيابي قرار گرفت. براي تعيين سطح بهينه دانه تاج خروس در جيره پلت علاوه بر شاخص توليد از روش تصميم گيري چند شاخصي (MADM يا Multi Attribute Decision Making) نيز استفاده شد. بر اساس نمره دهي حاصل از اين روش، گروه آزمايشي دريافت كننده 2 درصد دانه تاج خروس بالاترين نمره را به دست آورد (0.9158). گروه آزمايشي شاهد و گروه هاي دريافت كننده 4 و 6 درصد دانه تاج خروس به ترتيب در رتبه هاي بعدي قرار گرفتند. سطح بهينه افزودن دانه تاج خروس به جيره براي رسيدن به بالاترين شاخص توليد 1.57 درصد تعيين شد. بر اساس نتايج به دست آمده، مي توان از دانه تاج خروس به كار رفته در اين پژوهش (واريته Ultra) در سطح 1.5 تا 2 درصد در جيره پلت شده جوجه هاي گوشتي استفاده كرد.