پاسخ‌هاي فيتوشيميايي و مرفوفيزيولوژيكي گياه استويا (Stevia rebaudiana Bertoni) به بسترهاي مختلف كشت و تلقيح قارچ مايكوريزا (Glomus intraradices N.C. Schenck G.S. Sm.)

مقدمه: تركيب بستر كشت و ريزسازواره هاي موجود در آن تأثير بسيار مهمي در استقرار، عملكرد رشدي و فيتوشيميايي گياهان دارويي دارد. هدف: تعيين تأثير بسترهاي مختلف كشت و تلقيح قارچ مايكوريزا بر تغييرات محتواي استويوزيد، ريباديوزيدها و خصوصيات مورفوفيزيولوژيكي در گياه دارويي استويا بود. روش بررسي: اين تحقيق به صورت آزمايشي فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 10 تيمار و 4 تكرار انجام شد. فاكتور اول شامل تيمارهاي تلقيح و عدم تلقيح قارچ مايكوريزا (Glomus intraradices) و فاكتور دوم شامل تركيب تيمارهاي مختلف از پيت ماس، كوكوپيت، پرليت و خاك به عنوان بسترهاي كاشت بود. نتايج: تلقيح قارچ مايكوريزا به طور معني داري موجب افزايش ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعي، قطر ساقه، قطر ريشه، تعداد برگ، وزن تر و خشك برگ، وزن خشك ساقه، وزن خشك ريشه و ميزان استويوزيد، ريباديوزيد A و C شد. بسترهاي مختلف كشت نيز تأثير معني داري بر ارتفاع بوته، وزن تر و خشك ساقه، وزن تر برگ، وزن تر و خشك ريشه و ميزان استويوزيد، ريباديوزيد A و C داشت. نتيجه گيري: نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد تركيب بستر كشت پيت ماس + كوكوپيت + خاك (2:1:1) همراه با تلقيح قارچ مايكوريزا بيشترين تأثير مثبت را در ميان تيمارهاي اعمال شده بر وزن خشك برگ و قندهاي گلوكوزيدي در گياه استويا داشته است.