بررسي فعاليت ضد ميكروبي و ضد قارچي عصاره‌هاي مختلف گياهان دارويي علف مار (Capparis spinosa)، علف مورچه (cretica Cressa) و اشورك (Rhazya stricta)

Evaluation of antibacterial and antifungal activity of various extracts of the Rhazya stricta , Capparis spinosa , cretica Cressa

هدف از اين مطالعه بررسي فعاليت ضد ميكروبي و ضد قارچي عصاره‌هاي مختلف گياهان دارويي علف مار (Capparis spinosa)، علف مورچه (Cretica Cressa) و اشورك (Rhazya stricta) است. گياه دارويي اشورك، علف مار و علف مورچه از استان سيستان و بلوچستان شهرستان سراوان جمع‌آوري گرديد. عصاره‌گيري با حلال‌هاي مختلف با دستگاه روتاري انجام شد. باكتري‌هاي استاندارد از كلكسيون قارچ و باكتري ايران خريداري شد. حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي با روش ميكرودايلوشن تعيين شد. نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه كمترين غلظت مهاركنندگي عصاره آبي برابر با 2/5 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر بوده كه باكتري‌هاي اشريشياكلي، باسيلوس سرئوس و شيگلا ديسنتري مهار شده‌اند. ضمنا كمترين غلظت مهاركنندگي مربوط به عصاره متانولي علف مورچه و برابر با 0/62 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر بوده كه باكتري باسيلوس سرئوس در اين غلظت از بين رفته است. كمترين غلظت مهاركنندگي عصاره‌هاي علف مار مربوط به عصاره اتانولي و برابر با 0/62 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر بوده كه باكتري اشريشياكلي و باسيلوس سرئوس مهار شده و در همين غلظت عصاره هيدروالكلي و متانولي مهاركننده باكتري‌هاي شيگلا ديسنتري و سودوموناس آئروژينوزا بوده‌اند. نتايج اين مطالعه بيانگر اثرات ضد ميكروبي خوب عصاره گياه دارويي علف مورچه و علف مار بر روي باكتري‌هاي بيماري‌زا است.

This study aimed to evaluate the antibacterial and antifungal activity of various extracts of the Rhazya stricta, Capparis spinosa, cretica Cressa. Rhazya stricta, Capparis spinosa, cretica Cressa plant collected from Saravan city, Sistan and Balouchestan Province. Extraction with different solvents was performed with a rotary machine. Standard bacteria were purchased from Persian Type Culture Collection (PTCC). Minimum inhibitory concentration and minimum bactericidal concentration were determined by the micro-dilution method. The results of this study showed that the lowest inhibitory concentration of the aqueous extract against E. coli, Bacillus cereus, and Shigella dysenteriae was 2.5 mg/ml. The results of this study also showed that the lowest inhibitory concentration was related to methanolic extracts of Cressa, which is equal to 0.62 mg/ml and Bacillus cereus bacterium is inhibited in this concentration. The lowest inhibitory concentration of the Caper extract (0.62 mg/ml) that inhibited Escherichia coli and Bacillus cereus, belonged to ethanolic extract. Also in the same concentration, the hydroalcoholic and methanolic extracts inhibited Shigella disneraceae and Pseudomonas aeruginosa. The results of this study indicate that the extract of the Cressa and Caper herb has good antimicrobial effects on fungal and bacteria pathogenesis.