بررسي اثرات سديم آزيد، دما و زمان اينكوباسيون بر توليد رنگدانه كاروتنوئيدي از ميكروكوس روزئوس

Effects of sodium azide, temperature and incubation time on the production of carotenoid pigments from Micrococcus roseus

توليد رنگدانه از ميكروارگانيسم‌ها نسبت به ساير منابع زيستي مثل گياهان مزيت بيشتري دارد. تا به امروز، پژوهشي در رابطه با اثر مواد جهش‌زا بر ميزان توليد رنگدانه‌هاي كاروتنوئيدي از ميكروكوكوس روزئوس انجام نشده است. از اين‌رو، هدف از اين پژوهش بهينه‌سازي شرايط توليد رنگدانه كاروتنوئيدي از ميكروكوكوس روزئوس تيمارشده با سديم آزيد بود. توليد كاروتنوئيد از ميكروكوكوس روزئوس در مجاورت عامل جهش‌زاي سديم آزيد به طور قابل توجهي افزايش يافت (0/05>P). با اين حال مجاورت ميكروكوكوس روزئوس با غلظت‌هاي بالاي سديم آزيد و مدت زمان اثر سديم آزيد، توليد كاروتنوئيد كل و وزن خشك زيست‌توده از ميكروكوكوس روزئوس كاهش يافت (0/05>P). غلظت سديم آزيد و مدت زمان تيمار دهي با آن بيشترين اثر را بر توليد كاروتنوئيد كل و وزن خشك زيست‌توده از ميكروكوكوس روزئوس را داشتند. غلظت سديم آزيد 94/95 ميكروگرم بر ميلي-ليتر، مدت زمان تيمار 13/23 دقيقه، دماي گرم‌خانه‌گذاري 25/91 درجه سلسيوس و مدت زمان گرم‌خانه‌گذاري 87/87 ساعت به عنوان شرايط بهينه توليد رنگدانه‌هاي كاروتنوئيدي از ميكروكوكوس روزئوس تحت تيمار با سديم آزيد يافت شد. در اين شرايط بهينه، مقادير پاسخ‌ها به‌ترتيب براي كاروتنوئيد كل و وزن خشك زيست‌توده 7/61 ميلي‌گرم بر ليتر و 8/36 گرم بر ليتر اندازه‌گيري شد.

Pigment production from microorganisms is more advantageous than other biological resources such as plants. To date, a research on the effect of chemical mutagens on the production of carotenoid pigments from Micrococcus roseus has not been done. Hence, the aim of this study was to optimize the production of carotenoid pigments from M. roseus treated with sodium azide. Carotenoid production from M. roseus was significantly increased at the presence of sodium azide mutagen. However, the production of total carotenoid (TC) and biomass dried weight (BDW) from M. roseus was reduced at the presence of high concentrations of sodium azide and high effect duration of sodium azide. Concentration of sodium azide and its treatment duration time had the greatest effect on the pigment production from M. roseus under treatment with sodium azide. Sodium azide concentration of 94.95 µg/L, treatment duration of 13.23 min, incubation temperature of 25.91 °C, and incubation time of 87.87 h were found as the optimum condition for the production pigment from M. roseus under treatment with sodium azide. At this optimum conditions, amount of responses was measured 7.61 mg/L and 8.36 g/L for TC and BDW, respectively.