عنوان مقاله :
مقايسه اثر مكمل روزانه 1000 و ماهانه 50000 واحدي ويتامين D بر سطح 25-هيدروكسي ويتامين D سرم دانشجويان، كارآزمايي باليني تصادفي سه سوكور
پديد آورندگان :
كهن مو ، علي دانشگاه علوم پزشكي شيراز - دانشكده تغذيه و علوم غذايي , رنجبر ، سارا دانشگاه علوم پزشكي شيراز - دانشكده تغذيه و علوم غذايي , قنبري ، فائزه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده تغذيه و علوم غذايي - انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور , خسروي نيا ، دريا دانشگاه علوم پزشكي شيراز - دانشكده تغذيه و علوم غذايي , اخلاقي ، معصومه دانشگاه علوم پزشكي شيراز - دانشكده تغذيه و علوم غذايي
كليدواژه :
ويتامين D , كمبود ويتامين D , هورمون پاراتيروئيد , مكمل غذايي
چكيده فارسي :
سابقه و هدف: كمبود ويتامين D يكي از مشكلات عمده سلامت در جهان و كشور ماست. اين مطالعه براي مقايسه اثرات مكمل ماهانه 50000 واحد با مكمل روزانه 1000 واحد ويتامين D بر سطح سرمي 25هيدروكسي ويتامين D (25(OH)D) انجام شد. مواد و روشها: در اين كارآزمايي باليني سه سو كور 90 نفر دانشجو با سطح 25(OH)D زير 30 نانوگرم در ميلي ليتر به سه گروه 30 نفري دريافت كننده ويتامين D3 در دوز 50000 واحد در ماه، دوز 1000 واحد در روز، و دارونما تقسيم شدند. مداخله 12 هفته به طول انجاميد و در ابتدا و انتهاي آن سطح سرمي 25(OH)D، كلسيم، فسفر، و پاراتورمون، وزن، دور كمر و فشار خون اندازه گيري شد. يافتهها: در پايان مطالعه سطح 25(OH)D در كليه گروه ها به طور معنيداري افزايش يافته بود. اين افزايش در گروه 50000 واحد بيشتر از گروه 1000 واحد (8.6 ±27.0 در مقابل 9.7 ±21.2 نانوگرم در ميلي ليتر) (0.01=P) و در گروه 1000 واحد بيش از گروه دارونما بود (9.7 ±21.2 در مقابل 11.7 ±14.0 نانوگرم در ميلي ليتر) (0.04=P). پاراتورمون در هر سه گروه كاهش معنيدار داشت اما تغيير بين گروه ها معنيدار نبود. تغييرات بين گروهي كلسيم، فسفر، وزن، دور كمر، و فشار خون معنيدار نبود. مقايسه تغييرات ايجاد شده به ازاي 100 واحد ويتامين D دريافتي تفاوتي بين دو گروه دريافت كننده مكمل در سطح 25(OH)D نشان نداد اما كاهش پاراتورمون در گروه 1000 واحد بيشتر از گروه 50000 واحد بود (4.2 ±2.7 در مقابل 2.1 ±1.3 پيكوگرم در ميلي ليتر) (0.01=P). نتيجه گيري: هر دو مكمل ماهانه و روزانه باعث بهبود سطح 25(OH)D سرم شدند اما بر مبناي 100 واحد ويتامين D دريافتي، مكمل روزانه موجب كاهش بيشتر پاراتورمون شد و از اين رو ممكن است مكمل روزانه تأثيرات مثبت بيشتري نسبت به مكمل ماهانه داشته باشد.
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران