بررسي بافت شناسي برخي اجزاي دستگاه گوارش، كبد و هماتولوژي جوجه‎هاي گوشتي تحت تيمار با اسانس آويشن خالص و محافظت شده

امروزه به دلايل مختلف استفاده از اسانس گياهان دارويي به عنوان جايگزين آنتي بيوتيك ها در جيره گسترش يافته است كه افزايش كارايي استفاده از اسانس ها مي تواند استفاده را توسعه بيش تر بدهد.  اين آزمايش به‌ منظور بررسي اسانس آويشن خالص و محافظت شده با مواد بيولوژيك بر برخي مؤلفه‎هاي بافت شناختي دستگاه گوارش و هماتولوژي در جوجه‎هاي گوشتي صورت گرفت.  آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با تعداد 192 جوجه ي گوشتي سويه ي راس 308 در 4 تيمار، 4 تكرار و ‌12 جوجه ي گوشتي در هر تكرار انجام شد.  تيمارهاي آزمايشي‌ شامل: ‌1) ‌جيره ي پايه بدون افزودني (كنترل)‌، 2)‌ جيره ي پايه داراي 0.2 گرم در كيلوگرم اسانس آويشن، 3) ‌جيره ي پايه داراي 0.2 گرم در كيلوگرم اسانس آويشن محافظت شده با مواد بيولوژيك، 4)‌ جيره ي پايه داراي 0.1 گرم در كيلوگرم اسانس آويشن محافظت شده با مواد بيولوژيك بودند.  مؤلفه‎ي طول ويلي در دئودنوم روده ي جوجه‎هاي گوشتي بدين صورت بود كه تمامي تيمارها نسبت به تيمار شاهد داراي تفاوت معني‎دار بودند.  همچنين نسبت طول ويلي به عمق كريپت دئودنوم بين تيمار‎هاي حاوي افزودني نسبت به تيمار شاهد داراي تفاوت معني‎دار بودند.  نسبت طول ويلي به عمق كريپت ژژنوم روده ي جوجه‎هاي گوشتي در تيمار حاوي 0.1 گرم در كيلوگرم اسانس آويشن محافظت شده داراي تأثيري برابر با تيمار 0.2 گرم در كيلوگرم خالص آويشن بود و با تيمار شاهد داراي تفاوت معني‎دار بودند.  درصد لنفوسيت، هتروفيل، مونوسيت، ائوزينوفيل و بازوفيل بين تيمارهاي آزمايشي داراي اختلاف معني‎داري نشد.  نسبت هتروفيل به لنفوسيت نيز با عدم معني‎داري همراه بود.  در مجموع مي‎توان بيان داشت كه بهبود در وضعيت صفات هيستومورفولوژيك تحت تأثير تيمار آزمايشي 0.1 گرم در كيلوگرم نسبت به تيمار شاهد مشاهده شد و محافظت كردن اسانس آويشن مي‎تواند منجر به بهبود صفات بافت شناسي شده و بازدهي استفاده از اسانس هاي گياهي را در جيره بهبود دهد.