تاثير سطوح مختلف پروتئين جيره بر رشد، زنده‌‌ماني و تركيب لاشه كرم نرئيس (Hediste diversicolor)

هدف تحقيق حاضر، بررسي تاثير سطوح مختلف پروتئين جيره بر رشد، زنده‌‌ماني و تركيب لاشه كرم نرئيس (Hediste diversicolor) بود. سه جيره ايزوكالريك با سه سطح متفاوت پروتئين شامل پروتئين زياد (50 درصد)، پروتئين متوسط (35 درصد) و پروتئين كم (20 درصد) در سه تكرار در قالب طرح كاملاً تصادفي طراحي شد. لاروهاي كرم نرئيس با ميانگين وزني 0.005 ± 0.02 گرم در 9 عدد مخزن پلاستيكي 40 ليتري با تراكم 500 عدد (2500 عدد در مترمربع) در هر مخزن توزيع شد. كرم‌‌ها به مدت 77 روز تغذيه شدند. نتايج نشان داد كه شاخص‌‌هاي وزن نهايي، زي‌‌توده نهايي (گرم در مترمربع)، زي‌‌توده كسب شده، نرخ رشد ويژه، درصد افزايش وزن بدن، ميانگين رشد روزانه در كرم‌‌هاي تغذيه شده با جيره غذايي حاوي50 درصد پروتئين در مقايسه با ساير تيمارهاي آزمايشي بيشتر بود (0.05 p). بيشترين درصد زنده‌‌ماني در كرم‌‌هاي تغذيه شده با جيره غذايي با سطح پروتئين 35 درصد ثبت گرديد (0.05 p). كرم‌‌هاي تغذيه شده با سطوح 50 درصد و 35 درصد پروتئين داراي بيشترين ميزان پروتئين در لاشه بودند كه اختلاف معني‌‌داري نشان داد (0.05 p). پارامترهاي چربي و خاكستر لاشه، اختلاف معني‌‌داري بين همه تيمارها نشان دادند (0.05 p). كرم‌‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي 35 درصد پروتئين، بالاترين درصد رطوبت لاشه را بخود اختصاص دادند (0.05 p). كمترين (0.05 p) ضريب تبديل غذايي و ضريب تبديل اقتصادي در كرم‌‌هاي تغذيه شده با سطح 50 درصد پروتئين مشاهده شد. طبق نتايج بدست آمده سطح 50 درصد پروتئين (زياد) مي تواند در افزايش عملكرد رشد، كارايي تغذيه، تركيب لاشه كرم نرئيس و صرفه اقتصادي تاثيرگذار باشد.