مطالعۀ آزمايشگاهي استخراج مواد با ارزش از گياه خرنوب با استفاده از سيال فوق بحراني با تركيب امواج فراصوت

درهرگونۀگياهي صدها تركيب شيميايي با تركيب درصدها و خواص متفاوت موجود است. جداسازي درست تركيبات شيميايي موجود در گياه و ايجاد ارتباط بين خواص دارويي گياه با تركيب مؤثر آن مي‌تواند هم زمينۀ توليد انبوه داروي مفيد را فراهم سازد و هم از عوارض ناشي از مصرف مستقيم گياه دارويي كه گاهي از ساير تركيبات مضر موجود در گياه ناشي مي‌شود، جلوگيري كند. در اين تحقيق استخراج مواد مؤثره از گياه خرنوب با استفاده از دي‌اكسيدكربن فوق بحراني با تركيبامواج فراصوت بررسي شد. بازده استخراج با سيال فوق بحراني با افزايش فشار و كاهش اندازۀ ذرات افزايش يافت. استفاده از امواج فراصوت باعث افزايش ميزان بازده استخراج شد. بهترين شرايط آزمايش در فشار 210 بار ،دماي 35 درجۀ سلسيوس و اندازۀ ذره 0.4 ميلي متر و اندازۀ بسامد 37 كيلوهرتز به‌دست آمد. بازده استخراج در اين شرايط مقدار 3.7825 به‌دست آمد. عطرمايۀ‌ به‌دست آمده از روش كلونجر و استخراج با روش فوق بحراني با روش كروماتوگرافي گازي و كروماتوگرافي طيف‌سنج جرمي تجزيه شد. پس از تجزيه و تحليل عطرمايۀ‌ استخراج شده، مادۀ استاميد، نروليدول، پيروليدين و استيگمست به‌عنوان مادۀ مؤثره انتخاب شد. همچنين بازده استخراج با سيال فوق بحراني (3.7825) به‌مراتب بهتر از روش كلونجر (1.02) به‌دست آمد.