تأثير كمپوست مصرفي قارچ دكمه‌اي و كود شيميايي بر روند تغييرات بافت روده گونه هاي پرورشي گرمابي

زمينه و هدف: خانواده كپور ماهيان پرورشي شامل گونه هاي كپور معمولي، كپور علفخوار يا آمور، كپور نقره‌اي يا فيتوفاگ و كپورسرگنده مي باشد. اين مطالعه به منظور تاثير كمپوست مصرفي قارچ دكمه‌اي به عنوان يك جايگزين و كود شيميايي بر ساختار بافتي روده چهار گونه ماهي كپور پرورشي گرمابي انجام گرفته است. روش كار: براي اين منظور بچه ماهيان يك ماهه با ميانگين وزني1/28± 69/6 گرم به مدت دو ماه در شش استخر يك هكتاري توسط كمپوست مصرقي قارچ دكمه اي و كود هاي شيميايي در شركت پرورش ماهيان گرمابي شهيد احمديان خرمشهر پرورش داده شدند. گروه شاهد طي مدت پرورش توسط كودهاي شيميايي و گروه تيمار نيز توسط كمپوست مصرفي قارچ دكمه‌اي تغذيه گرديدند. پس از پايان دوره زماني مقرر و زيست سنجي، نمونه هاي بافتي به اندازه 5 ميلي‌متر از قسمت ابتدايي، مياني و انتهايي روده برداشته و پس از تهيه مقاطع بافتي و رنگ آميزي هماتوكسيلين - ائوزين به وسيله ميكروسكوپ نوري مجهز به لنز داينوليت مورد مطالعه قرار گرفتند. يافته ها: نتايج حاكي از افزايش تعداد سلول هاي موكوسي دركپور معمولي و كپور نقره‌اي در گروه تيمار، افزايش ضخامت اپي تليوم در كپور سرگنده در گروه شاهد، افزايش ضخامت لايه عضلاني دركپور علفخوار و كپور نقره‌اي در گروه شاهد و افزايش طول پرز در كپور سرگنده و كپور نقره‌اي در گروه تيمار با كمپوست مصرفي قارچ دكمه‌اي بود(0/05>p). نتيجه­ گيري: بر اساس نتايج اين مطالعه مي توان گزارش نمود كه استفاده از كمپوست مصرفي قارچ دكمه اي نسبت به كودهاي شيميايي داراي تاثيرات مثبت در قسمت هاي مختلف بافت روده در اكثر گونه هاي پرورشي گرمابي بوده زيرا تركيبات موجود در آن باعث هماوري و دريافت آسان مواد غذايي در موجودات مورد مطالعه بوده است. بدين منظوركمپوست مي تواند به عنوان يك جايگزين مناسب جهت غني سازي دراستخرهاي پرورش ماهيان گرمابي باشد.

Inroduction & Objective: Breeding carp species included common carp, grass carp or amor, silver carp or phytophagus and bighead.This study has been doneonimpact of button mushroom compost as an alternative and fertilizer on tissues structure of four cultured warm water species. Material and Method: For this purpose juveniles a month with an average weight of 69.60 ± 1.28g for two months in six pool werefed with button mushroom compost and fertilizers in warm water fish culture at Shahid Ahmadian Khorramshahr. During breeding,treatment groups and control were fed by button mushroom compost and chemical fertilizer. At the end of the stipulated time and biometrics,5 millimeter tissue samples removed from primary, middle and end part of the intestine.Then rutine procedure of tissue preparation was done and sections staining with (H & E), studied by light microscope equipped with Dinolite lens. Results: The results indicated an increase in the number of mucus cells in common carp and silver carp in the treatment group, an increase in the thickness of epithelium in the bighead in the control group, an increase in muscle layer thickness in grass carp and silver carp in the control group and an increase in the length of villi in bighead and silver carp in the treatment group with compost(p≤ 0.05). Conclusion: Therefore, it can be reported that in the recent study, the use of compost, has a positive effect on various parts of the intestinal in most cultured warm water species, because the compounds in it make the food easy to get in the species has been studied.For this purpose, compost can be used as a suitable alternative for enrichment in cultured warm water species.