بهينه‌سازي تخليص اسپورامين سيب‌زميني شيرين [Ipomoea Batatas (L.) Lam] و بررسي اثر ضد تكثيري آن بر سلول‌هاي سرطان پستان، رده‌ي MCF-7

مقدمه: از گذشته تا به امروز، يافتن درمان‌هايي با منشأ گياهي و روش استخراج راحت و ارزان براي بيماري‌هايي نظير سرطان مورد توجه بوده است. با توجه به اين كه پروتئازها در روند ايجاد و گسترش سلول‌هاي سرطاني دخيل هستند، مهار كنندگان پروتئازي را مي‌توان به عنوان گزينه‌اي براي درمان در نظر گرفت. اسپورامين، از جمله مهار كنندگان تريپسيني است كه در ريشه‌ي سيب‌زميني شيرين وجود دارد. در اين مطالعه، روش استخراج اسپورامين بهينه شد و براي اولين بار، اثر آن بر تكثير سلول‌هاي سرطان پستان رده‌ي Michigan cancer foundation7 (MCF-7) بررسي گرديد.روش‌ها: عصاره‌ي آبي از سيب‌زميني‌هاي شيرين استخراج شده، محلول شفاف شده وارد ستون كروماتوگرافي Diethylaminoethanol-Sepharose (DEAESepharose) گرديد. پس از شستشو با شيب نمكي پيوسته، بخش‌هاي خالص شده جداسازي شدند. براي تأييد خلوص پروتئين استخراج شده از روش Sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (PAGE-SSD) استفاده گرديد. فعاليت مهاري اسپورامين خالص شده، با استفاده از روش LaskowaskiTakanara اندازه‌گيري گرديد و در انتها از روش 3(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT)، براي بررسي اثر ضد تكثيري اسپورامين استفاده گرديد.يافته‌ها: تك باند 25 كيلودالتوني پس از انجام SDS-PAGE، نمايانگر اسپورامين بود. فعاليت مهاري آن نيز ۸۰۰ واحد مهاري در ميلي‌گرم در دقيقه به دست آمد. نتايج روش MTT، ميزان Inhibitory concentration50 (IC50) براي ۲۴ و ۴۸ ساعت داراي تفاوت معني‌داري بود (0.01 P).نتيجه‌گيري: روش تك ستوني تعويض يوني و شيب نمكي پيوسته براي خالص‌سازي اسپورامين موفقيت‌آميز بود و با توجه به اثر ضد تكثيري آن بر روي سلول‌هاي MCF-7، اميد است بتوان در آينده از اين روش براي تخليص و استفاده در درمان بهره برد.