تاثير پروبيوتيك و عصاره گياهي بر عملكرد رشد، فراسنجه هاي بيوشيميايي خون و سيستم ايمني جوجه‌هاي گوشتي

هدف از اين تحقيق بررسي اثر هم افزايي سويه هاي پروبيوتيك بومي جدا شده از دستگاه گوارش طيور با عصاره گياهي در سلامت مخاط دستگاه گوارش (ميكروفلور روده) و سيستم ايمني جوجه هاي گوشتي بود. در اين مطالعه اثر دو نوع پروبيوتيك (داخلي و خارجي)، فيتوبيوتيك (عصاره آويشن)، پروفيت (مخلوطي از عصاره آويشن و پروبيوتيك داخلي) و آنتي‌بيوتيك بر عملكرد، فراسنجه هاي بيوشيمايي خون، سيستم ايمني و خصوصيات لاشه 336 قطعه جوجه گوشتي يك روزه در 6 تيمار و 4 تكرار در قالب طرح كاكلا تصادفي بررسي شد. جيره‌هاي آزمايشي از روز اول تا پايان دوره در اختيار جوجه‌ها قرار گرفت. جيره‌هاي آزمايشي از روز اول تا پايان دوره در اختيار جوجه‌ها قرار گرفت. نتايج آناليز آماري نشان داد كه افزودن پروفيت و هر دو نوع پروبيوتيك به جيره پايه جوجه‌هاي آزمايشي منجر به كاهش مصرف خوراك در مقايسه با تيمار شاهد و تيمار حاوي آنتي‌بيوتيك شد كه اختلاف آن به لحاظ آماري معني‌دار بود (0.05 p). تمامي تيمارهاي افزودني سبب افزايش وزن نسبي بافت هاي لنفاوي طحال و بورس شدند. تيمارهاي حاوي پروبيوتيك و پروفيت افزايش وزن بالاتري در مقايسه با تيمار حاوي فيتوبيوتيك (آويشن) داشتند كه اختلاف آن به لحاظ آماري معني دار است (0.05 p). تيمارهاي مختلف آزمايشي در مقايسه با تيمار شاهد موجب بهبود ضريب تبديل شد كه اختلاف آن به لحاظ آماري معني دار بود (0.05 p). افزودني هاي خوراكي استفاده شده در اين آزمايش منجر به بهبود عملكرد جوجه هاي گوشتي شد و در آينده مي‌توانند به عنوان جايگزين آنتي بيوتيك‌ها در تغذيه طيور معرفي شوند.