عنوان مقاله :
بررسي آلودگي هاي باكتريايي مواد غذايي در يك مدرسه
پديد آورندگان :
اعتمادزاده، معصومه دبير علوم تجربي ناحية يك اراك
كليدواژه :
مواد غذايي , آلودگي باكتريايي غذاها
چكيده فارسي :
بيماري هايي كه از غذا به انسان منتقل مي شوند، از مشكلات شايع در بخش سلامت و بهداشت
عموميِ مدرسه اند. در اين ميان باكتري ها از جملة مهم ترين عوامل ايجادكنندة عفونت ها و
مسموميت هاي غذايي محسوب مي شوند. اين پژوهش با هدف تعيين ميزان آلودگي باكتريايي
مواد غذايي در يكي از مدارس صورت گرفت.
عنوان نشريه :
رشد آموزش زيست‌شناسي
