تعيين فعاليت آنتي‌اكسيداني ماكرو جلبك‌ قرمز Gracilaria corticata به وسيله عصاره غير قطبي (ان-هگزاني) در سواحل بندرلنگه و جزيره قشم

در اين مطالعه شناسايي خواص آنتي‌اكسيدان گونه ماكرو جلبك قرمز corticata Gracilaria انجام شد. نمونه‌برداري از سواحل بندرلنگه و جزيره‌ي قشم در بهار سال 1398 انجام و شناسايي نمونه‌ها در سطح گونه با استفاده از خصوصيات ريخت سنجي انجام شد. عصاره غير قطبي گونه Gracilaria corticata با استفاده از حلال غير قطبي ان-هگزان انجام و فعاليت آنتي‌اكسيداني عصاره‌ي حاصل از نمونه‌هاي هر دو منطقه‌ي قشم و بندرلنگه به روش آزمون DPPH و سپس با استفاده از اسپكتروفتومتر موردبررسي قرار گرفت. مقايسه‌ي ميانگين فعاليت آنتي‌اكسيداني و احياكنندگي نمونه‌ها در غلظت‌هاي مختلف، بيانگر اختلاف معنادار فعاليت آنتي‌اكسيداني و احياكنندگي در بين نمونه‌هاي بندرلنگه و قشم بودند. عصاره‌ي جمع‌آوري‌شده از بندرلنگه و جزيره قشم، به ترتيب در غلظت‌هاي 5/566 و 5/895 ميكروگرم در ميلي‌ليتر، معادل 50 درصد راديكال‌هاي آزاد DPPH را مهار نمودند. هم­چنين عصاره‌ي ان-هگزاني نمونه‌هاي جمع‌آوري‌شده از بندرلنگه و قشم به ترتيب در غلظت‌هاي 1020 و 1168 ميكروگرم در ميلي‌ليتر معادل 50 درصد يون‌هاي فريك را احياء نمودند. نتايج مطالعه‌ي حاضر نشان داد كه عصاره‌ي ان­-­هگزاني استخراج‌شده از گونه موردمطالعه متعلق به سواحل بندرلنگه در مقايسه با سواحل قشم از جنبه‌ي مهار راديكال‌هاي آزاد DPPH و قدرت احياكنندگي يون فريك فعاليت بيشتري دارند كه اين امر مي‌تواند به دليل افزايش فشار اكسيداتيو ناشي از افزايش حضور استرس­هاي محيطي به‌ويژه آلاينده‌ها در منطقه بندرلنگه نسبت به جزيره قشم باشد.