ذخيره سازي بذور گياه دارويي خار مريم (.Silybum marianum L) در شرايط فراسرد (ازت مايع)

Cryopreservation of Cynara scoolymus L. seeds

گياهان مانند كليه موجودات زنده با سرعتي هشدار دهنده در معرض خطر فرسايش ژنتيكي و انقراضند آگاهي از فرسايش تنوع گياهاي حفظ تنوع گونه اي و جلوگيري از فرسايشژنتيكي را بيشتر ضروري ساخته است . تكنولوژي (Cryopreservation) نگه داري در دماي oC 196 - (نيتروژن مايع) يكي از مناسب‌ترين و ابزار براي حفظ ژرم پلاسم گونه هاي گياهي شامل بذر وبافت ها و ياخته‌هاي گياهي مي‌باشد. در اين درجه از سرما فرايندهاي متابوليكي و فعاليت‌هاي فيزيولوژيك بذر يا اندام گياهي تقريبا متوقف و بذر و اندام گياهي قادر به زنده‌ماني در دوره‌هاي نامحدود زماني مي باشند. طي اين پژوهش به منظور نگه داري بذور گياه دارويي خار مريم ( Silybum marianum) از خانواده Asteraceae در شرايط فراسرد از پيش‌ تيمارهاي گليسرول 30% و محلول ويتريفيكاسيون گياهي(Plant Vitrification Solution 2) و آب گيري (Desiccation) بذور استفاده شد. كليه تيمارها پس از يك هفته از ازت مايع خارج و در حمام اب گرم 42 درجه قرار گرفتند.. بذرها به ژرميناتور با دماي 24 درجه سانتي گراد و رژيم نوري 16/8 ساعت منتقل شدند. نتايج مورد تجزيه و تحليل اماري قرار گرفت. نتايج نشان داد كه قدرت زنده ماني بذور گياه خار مريم در ازت مايع در هر سه تيمار حفظ شده و بيشترين درصد زنده ماني (93 درصد) در تيمار آب گيري نسبت به شاهد ( 70 درصد) مشاهده شد. ميانگين طول دانه رست ها درنمونه هاي شاهد ببه ترتيب رابر 96/82، 85/69 و 47/38 ميلي متر مشاهده شد و درتيمار گليسرول نتايح ما با نتايج دانشمندان ديگر در زنده ماني بذور در ازت مايع همسو است. بنابراين ذخيره سازي بذور گياه خار مريم در ازت مايع از طريق كاهش رطوبت كه روشي ساده ، با بيشترين بازدهي و بدون استفاده از مواد شيميايي مي باشد، در مقياس كاربردي جهت نگه داري طولاني مدت بذوراين گياه پيشنهاد مي شود.

Cryopreservation is one of the most appropriate and safest tool to preserve plant germplasm species including plants seeds. In this temperature, physiologic activities and metabolic processes of the seeds and plant members are almost held up and seeds are able to survive at unlimited time periods. In this research, in order to preserve seeds of Cynara scoolymus L.medicinal plant, from Asteraceae Family in cryopreservation condition, we used three pre-treatments: Glycerol 30 %, and Plant vitrification solution 2 and Desiccation for seeds. After a week all of treatments were extracted from the liquid Nitrogen(LN) and were melted in thermae with 42°C. Then seeds were transferred to a germinator in 24°C and 16/8H optical period. Results analyzed statistically through laboratory exploration. Results show, Cynara scoolymus L. seeds' survival in LN are maintained in all three treatments among which Desiccation treatment has the highest survival percentage(95%), comparing the control (90%). Mean of seedlings' length equals 53 mm in control while in Glycerol 30 % it reaches to 74.46 mm . Thus, Desiccation is recommended as appropriate alternative to preserve this plant seeds for long periods of time in preserving centers of plant germplasm preservation.