عنوان مقاله :
بررسي عوارض هيستوپاتولوژيك سم آفلاتوكسين ب 1 بر برخي بافت‌هاي داخلي ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss)
پديد آورندگان :
ايماني ، احمد دانشگاه اروميه - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي - گروه شيلات , سروي مغانلو ، كوروش دانشگاه اروميه - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي - گروه شيلات , محمودي ، ثريا دانشگاه اروميه - دانشكده دامپزشكي - گروه آسيب‌‌شناسي , غفاري فارساني ، حامد انشگاه اروميه - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي - گروه شيلات 2 دانشگاه اروميه , نوري ، فرزانه دانشگاه اروميه - پژوهشكده آرتميا و آبزي‌پروري , فرزانه ، محسن دانشگاه شهيد بهشتي - پژوهشكده گياهان و مواد اوليه دارويي
كليدواژه :
مايكوتوكسين , هيستوپاتولوژي , جيره غذايي , آلودگي , قزل آلاي رنگين كمان
چكيده فارسي :
مطالعه حاضر با هدف بررسي سميت آفلاتوكسين بر بافت‌هاي مختلف ماهي قزل‌آلاي رنگين كمان انجام گرفت. در اين مطالعه تعداد 207 قطعه بچه ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان با ميانگين وزن ابتدايي 0/2±9/67 گرم در 3 تيمار (گروه شاهد، 25 و ppb 50 سم آفلاتوكسين ب1) به مدت 8 هفته پرورش يافتند. پس از پايان آزمايش بافت‌هاي مختلف ماهيان آزمايشي از نظر آسيب‌هاي احتمالي مورد بررسي قرار گرفت. عوارض هيستوپاتولوژيكي ناشي از مواجهه بافت‌هاي مختلف ماهي با آفلاتوكسين شامل هيپرپلازي و تخريب تيغه‌هاي ثانويه آبشش و تغييرات عروقي و ادم و نكروز نوروني در مغز و همچنين تخريب و نكروز راسي پرزهاي روده و زوائد پيلوريك بود. شدت ضايعات بافتي با افزايش ميزان آفلاتوكسين ب1 به جيره غذايي افزايش يافت به طوري‌كه اين آسيب‌ها در ماهيان دريافت كننده جيره حاوي ppb 50 آفلاتوكسين شديدتر از گروه تيمار شده با جيره داراي ppb 25 آفلاتوكسين بيشتر بود.
