اثر تمرينات ورزشي تركيبي و مكمل توت فرنگي بر سطوح VCAM-1 و ICAM-1 در پسران داراي اضافه وزن

Effect of Combined Exercise Training and Strawberry Supplement on VCAM-1 and ICAM-1 Levels in Overweight boys

مولكول هاي چسبان سلولي و عروقي از جمله عوامل التهابي هستند كه در اختلالات قلبي عروقي نقش بسزايي دارند. به همين منظور هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر تمرينات تركيبي و استفاده از مكمل توت فرنگي بر سطوح شاخص هاي چسبان سلولي VCAM-1و ICAM-1 در دانش آموزان داراي اضافه وزن بوده است. روش كار: روش پژوهش از نوع نيمه تجربي كه از نظر هدف كاربردي مي باشد. جامعه آماري پژوهش را 32 دانش آموز پسر شهر تهران در محدوده سني 16 تا 18 سال تشكيل مي دادند كه به صورت در دسترس انتخاب و به طور تصادفي به چهار گروه 8 نفري شامل گروه هاي كنترل، مكمل توت فرنگي، تمرين تركيبي و تمرين تركيبي به همراه مكمل توت فرنگي تقسيم شدند. آزمودني ها روزانه 2 ليوان نوشيدني حاوي 50 گرم پودر توت فرنگي خشك شده به مدت 8 هفته دريافت كردند. تمرين تركيبي شامل 8 هفته (4 جلسه در هفته و هر جلسه 70 دقيقه) تمرين استقامتي تناوبي فزاينده طناب زني همراه با تمرينات بسكتبال بود. خون گيري پس از 12 تا 14 ساعت ناشتايي و در دو مرحله قبل و بعد از 8 هفته (48 ساعت پس از آخرين جلسه تمرين) انجام گرفت. سطوح سرمي VCAM-1 و ICAM -1 با استفاده از كيت هاي تجاري الايزا اندازه گيري و تحليل شد. داده­ها به روش t همبسته، تحليل واريانس يك­طرفه و آزمون تعقيبي بونفروني در سطح معني­داري P<0.05 تجزيه و تحليل شدند. يافته ها: نتايج نشان داد تمرينات ورزشي به همراه مكمل توت فرنگي موجب كاهش VCAM-1 وICAM-1 شد اما بين تأثير تمرينات ورزشي و تأثير توت فرنگي بر سطوح VCAM-1 تفاوتي معناداري وجود نداشت. نتيجه گيري: با توجه به يافته هاي تحقيق حاضر به نظر مي رسد تمرينات تركيبي به همراه مكمل توت فرنگي تأثير مثبتي بر اين عوامل التهابي دارند.

Introduction: Obesity and overweight lead to increasing many inflammatory factors affecting cardiovascular function. Cellular and vascular adhesion molecules are among the inflammatory factors that play a significant role in cardiovascular disorders. The aim of this study was to investigate the effect of combined training and strawberry supplement on the levels of cellular and vascular adhesion indices VCAM-1 and ICAM-1 in overweight boys. Methods: The research method is quasi-experimental and practical in purpose. The statistical population of this study consisted of 32 male students in Tehran, aged 16 to 18, who were selected based on convenience sampling method and randomly divided into four groups of 8 subjects including control group, strawberry supplement, combined exercise and combined exercise with strawberry supplement. Subjects in experiment group received two glasses of a drink containing 50 grams of strawberry powder for 8 weeks every day. Combined exercise included 8 weeks (4 sessions per week and 70 minutes each session) of interval endurance rope training as well as basketball exercises. Blood sampling was performed after 12-14 hours of fasting and in 2 stages before and after 8 weeks (48 hours after the last training session). Serum levels of VCAM-1 and ICAM-1 were measured and analyzed using commercial ELISA kits. Data were analyzed by t-test, two way ANOVA and Bonferron's post hoc test at a significance level of P <0.05. Results: The results showed that combined exercises, strawberry supplement and exercises with strawberry supplement significantly reduced VCAM-1 and ICAM-1 (p = 0.0001), but the highest decrease was observed in exercises with strawberry supplement group. Conclusion: According to the findings of this study, it seems that combining exercises with strawberry supplement can have a great effect on the reduction of cellular and vascular inflammatory factors.