مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - استفاده از سيستم هوشمند كنترل مراحل عمل‌آوري بر خصوصيات كمي و كيفي توتون در گرمخانه

چكيده فارسي :

عملآوري توتون يك مرحله مهم براي سيستم توليد توتون است. جهت دست يابي به كيفيت بالا و كاهش هزينه هاي توليد وسايل كنترل اتوماتيك براي مراحل عمل آوري استفاده شده اند و چند نوع از كنترل كنندههاي اتوماتيكي در حال حاضر قابل دسترس هستند. با توجه به افزايش هزينه هاي كارگري، به منظور كاهش نيروي كار و حجم كار مورد نياز در فرآيند فرآوري، كاهش مصرف سوخت و افزايش سود كشت توتون استفاده از اين سيستم ضروري است. اين مطالعه براي استفاده از سيستم كنترل هوشمند مراحل عملآوري در مقايسه با روش سنتي(دستي) بر ويژگي هاي كيفي، هزينه هاي توليد و كارگر، صرفه جويي زمان در مركز تحقيقات و آموزش تيرتاش در سال 1393 براي اولين بار اجرا شد. برگها در 4 چين با 3 تيمار عملآوري شدند. اين سيستم داراي سه مرحله، دستي، اتوماتيك و نيمه اتوماتيك بود. فرآيند عملآوري توتون به چهار مرحله تقسيم گرديد. افزايش ايمني، ذخيره اطلاعات در حافظه، واكنش به آلارم تعريف شده، ارسال پيام كوتاه به از كار افتادن فن و مشعل در سيستم قابل كنترل است. نتايج نشان داد كه استفاده از سيستم كنترل هوشمند در مراحل عملآوري توتون موجب كاهش تعداد نيروي كار، صرفه جويي زمان (60-160 ساعت) و افزايش كيفيت توتون (20-30 درصد) گرديد. اين سيستم را ميتوان براي كنترل دما و رطوبت در ساير محصولات كشاورزي استفاده كرد