عنوان مقاله :
هرم غذايي و ترويج تغذيه سالم
پديد آورندگان :
درودگر، فريبا دانشگاه علوم پزشكي چهارمحال و بختياري - مركز آموزش بهورزي , همتي، هومان دانشگاه علوم پزشكي چهارمحال و بختياري , يداللهي، پروانه دانشگاه علوم پزشكي چهارمحال و بختياري , عظيمي، اعظم دانشگاه علوم پزشكي مشهد - مركز خدمات جامع سلامت
كليدواژه :
هرم غذايي سالم , هرم غذايي اوليه , گروه هاي غذايي
چكيده فارسي :
هرم مواد غذايي سالم يك راهنماي ساده درباره
انواع و نسبت مواد غذايي است كه بايد به
شكل روزمره براي برخورداري از زندگي
سالم توسط افراد مصرف شود. اين هرم
از 6گروه مواد غذايي اصلي به علاوه
چربي هاي مفيد به شكل متناسب
با رژيم غذايي تشكيل شده
است. تغذيه سالم با رعايت
دو اصل تعادل و تنوع در
برنامه غذايي روزانه ايجاد مي شود. تعادل به معني مصرف مقادير كافي از
موادغذايي مورد نياز براي حفظ سلامت بدن است
و تنوع يعني مصرف انواع مختلف موادغذايي كه
در 6 گروه اصلي غذايي معرفي مي شوند.
همه مواد مغذي براي سلامت بدن لازم
هستند و هيچ ماد همغذي را نمي توان
جانشين ماده مغذي ديگري كرد.
همچنين هيچ ماده مغذي را
نبايد بيشتر يا كمتر از مورد
نياز مصرف كرد.