ارزيابي تأثير متقابل آفلاتوكسين B1 و جاذب‌هاي سم آلومينوسيليكاته بر فراسنجه‌هاي توليدگاز، تخمير و هضم شكمبه در شرايط برون‌تني

به منظور ارزيابي تأثير متقابل آفلاتوكسين B1 (AFB1) و جاذب‌هاي سم آلومينوسيليكاته بر فراسنجه‌هاي توليدگاز، تخمير و هضم شكمبه در شرايط برون‌تني پژوهشي در قالب دو آزمايش انجام گرفت. در آزمايش اول ابتدا تأثير مقادير مختلف AFB1 بر فراسنجه‌هاي توليد گاز، تخمير و هضم با استفاده از روش كشت ثابت بررسي شد. نتايج نشان داد با افزايش مقدار AFB1 از صفر به 900 نانوگرم در ميلي‌ليتر، نرخ توليد گاز، پتانسيل توليد گاز، غلظت نيروژن آمونياكي و قابليت هضم كاهش يافت، ولي افزودن AFB1 به محيط كشت تأثيري بر pH نداشت. در آزمايش دوم تأثير متقابل AFB1 و سه نوع جاذب‌ آلومينوسيليكاته شامل مگاباند، مايكوباند و ميلباند (در سطح 6 درصد ماده خشك جيره) بر فراسنجه‌هاي توليدگاز، تخمير و هضم شكمبه با استفاده از روش كشت ثابت بررسي گرديد. نتايج بدست آمده نشان داد كه بر خلاف انتظار، هيچكدام از جاذب‌ها نتوانستند تأثيرات منفي AFB1 بر فراسنجه‌هاي توليد گاز، تخمير و هضم شكمبه اي در شرايط برون‌تني را خنثي نموده و يا كاهش دهند كه احتمالاً به‌دليل مكانيسم جذب سطحي جاذب‌هاي آلومينوسيليكاته براي جذب AFB1 باشد. نتايج اين پژوهش بيان مي‌كند كه جاذب‌ها نمي‌توانند اثرات منفي AFB1 بر گوارش و تخمير شكمبه را كاهش دهند و تنها راهكار پيشنهادي براي كاهش اثرات منفي AFB1 بر تخمير، جلوگيري از ورود اين سموم به خوراك دام مي‌باشد.