تاثير سطوح مختلف شوري( كلريد سديم) و دما بر پارامترهاي جوانه‌زني بذر گياه انيسون (Pimpinella anisum. L) توده استان مركزي شهرستان خمين

در بسياري از مطالعات خواص دارويي و تأثير انيسون بر ساز و كارهاي فعاليت بدن به اثبات رسيده است. . تنش شوري از تنش هاي غير زنده مهم است كه اثرات زيانباري بر جوانه زني بذرها دارد. به منظور بررسي تأثير دما بر جوانه‌زني گياه انيسون تحت تنش شوري آزمايشي به صورت فاكتوريل با شش سطح دما ( 5، 10، 15، 20، 25، 30) بر حسب درجه سانتي گراد و هفت سطح تنش شوري شامل (صفر، 2، 4،6، 8،10، 12 بار) از كلريد سديم انجام شد. نتايج آزمايش نشان داد كه درصد جوانه‌زني، سرعت جوانه‌زني ، زمان تا 50 درصد جوانه‌زني و زمان تا 90 درصد جوانه‌زني به‌طور معني‌داري ‌تحت تاثير شوري، دما و اثر متقابل آن‌ها قرار گرفت. افزايش سطوح شوري به طور معني‌داري باعث كاهش همه صفات مورد مطالعه شد. در دماي كم‌تر از دماي 10 درجه سانتي‌گراد (5 درجه سانتي گراد)، درصد جوانه‌زني به طور معني‌داري پايين بود. با توجه به اينكه مشكل شوري در مناطقي است كه مشكل دماي بالا هم دارند بر اساس نتايج بدست آمده مشخص شد كه بذر انيسون به شوري و گرما حساس مي باشد.