تاثير جاذب مايكوتوكسين Toxeat®، بر روي بيان ژن‌هاي INFγ و INFα و غلظت سرمي IL2 و IL6 در جوجه‌ها‌ي گوشتي تغذيه شده با آفلاتوكسين)

هدف از انجام اين پژوهش بررسي تاثير استفاده از جاذب مايكوتوكسين Toxeat® در كاهش اثرات منفي افلاتوكسين به روي بيان ژن‌هاي INFγ و INFα  و غلظت سرمي IL2 و IL6 در جوجه‌هاي گوشتي مي باشد. تعداد 300 قطعه جوجه گوشتي سويه كاب 500 ، به صورت تصادفي در شش تيمار در پنج تكرار و10 قطعه جوجه در هر واحد آزمايشي اختصاص داده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل تيمار 1: جيره پايه(NC)، تيمار 2: جيره پايه +1 ميلي‌گرم بركيلوگرم آفلاتوكسين (PC)، تيمار 3: PC+g/kg 1 از Toxeat® ، تيمار4: +PC g/kg 2 از Toxeat® ، تيمار5: PC + g/kg 3 از Toxeat®، تيمار6: PC + g/kg 1 از Toxeat® بدون بخش غيرآلي (هيدرات سديمكلسيم آلومينوسيليكات). در پايان 42 روزگي به منظور بررسي تغييرات بيـان ژن‌هـاي INFγ و INFα، 3 نمونه بافت كبد از هر تيمار جمع آوري شد. پس از استخراج RNA از بافت كبد رونويسي معكوس به عمل آمد. نتايج تحقيق نشان داد كه بيان ژن‌هاي INFγ ، INFα در همه تيمارهاي آزمايشي با يكديگر متفاوت است به طوري كه بيان ژن INFγ در تيمار 3 در مقايسه با ساير تيمارها به طور معني‌داري افزايش دارد (p 0.05). همچنين بيان ژن INFα در تيمارهاي دريافت كننده جاذب مايكوتوكسين Toxeat® در مقايسه با گروه شاهد به طور معني‌داري افزايش نشان داد(p 0.05). در بررسي ميزان غلظت سرمي IL6، تفاوت معني‌داري بين تيمارها مشاهده شد(p 0.05) ولي در ميزان غلظت سرمي IL2 اختلاف معني داري بين تيمارها مشاهده نشد (P 0.05) . به طور كلي نتايج تحقيق نشان داد مكمل‌سازي جيره با جاذب مايكوتوكسين Toxeat® مي‌تواند با كنترل اثرات سوء افلاتوكسين، بر روي بيان ژن و توليد و ترشح سيتوكين موثر بوده و در نتيجه با بهبود پاسخ سيستم ايمني باعث كاهش تلفات جوجه‌هاي گوشتي شود.