شماره ركورد :
1184349
عنوان مقاله :
مقايسه ماكرومولكول هاي رنگي و پلي ساكاريدي موثر بر فرآوري شكر از نيشكر و چغندرقند
عنوان به زبان ديگر :
فاقد عنوان لاتين
پديد آورندگان :
آقافرماني، بيوك دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي اهر - گروه علوم و صنايع غذايي , نويدي فر، حبيب بدون سمت
تعداد صفحه :
5
از صفحه :
23
از صفحه (ادامه) :
0
تا صفحه :
27
تا صفحه(ادامه) :
0
كليدواژه :
پلي ساكاريدي , تركيبات رنگي , شربت خام , خالص سازي , قند انورت
چكيده فارسي :
فاقد چكيده
چكيده لاتين :
فاقد چكيده
سال انتشار :
1396
عنوان نشريه :
صنايع قند ايران
فايل PDF :
8228140
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=1184349
