تاثير سطوح مختلف آبياري بر عملكرد و اجزاي عملكرد گياه فلفل دلمه‌اي در گلخانه

كم‌آبياري اثرات متفاوتي بر رشد، متابوليسم و عملكرد گياه دارد كه اين امر تأثير عمده‌اي بر فتوسنتز دارد. اين پژوهش به‌منظور بررسي اثر سطوح مختلف آبياري بر عملكرد، اجزاي عملكرد و بهره‌وري مصرف آب گياه فلفل دلمه‌اي (Capsicum annuum L.)، در گلخانه تحقيقاتي گروه مهندسي آب دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان، درقالب طرح كاملاً تصادفي با 3 تكرار در سال 1394 انجام گرفت. تيمار رژيم آبياري شامل 4 سطح 70، 85، 100 و 125 درصد نياز آبي بود. نتايج نشان داد كه ميزان آب آبياري بر تعداد ميوه، وزن تر و خشك ميوه، عملكرد و بهره‌وري مصرف آب در سطح يك درصد معني‌دار بود. حداكثر عملكرد محصول و حداكثر بهره‌وري مصرف آب در تيمار 100 درصد نياز آبي به‌ميزان 4.1 كيلوگرم در متر مربع و 5.1 كيلوگرم در متر مكعب به‌دست آمد. هم‌چنين مشاهده شد كه با كاهش مصرف آب به‌ميزان 15 درصد نياز آبي، عملكرد محصول و بهرهوري مصرف آب به ترتيب 69.6 و 63.9 درصد كاهش يافته و با افزايش مصرف آب به‌ميزان 25 درصد نياز آبي، عملكرد محصول و بهرهوري مصرف آب به ترتيب 7.1 و 42.6 درصد كاهش يافت. نتايج نشان داد كه فلفل دلمه‌اي به افزايش و كاهش نياز آبي حساس است. از طرفي افزايش و كاهش ميزان آب آبياري وزن تر و خشك ميوه و تعداد ميوه برداشت شده را نيز كاهش داد.