افزايش عمر گلجايي گل بريدني داوودي (Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Hemsl.) با استفاده از عصاره پوست پرتقال

داوودي ((Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Hemsl. متعلق به تيره كاسني، داراي عمر گلجايي به نسبت طولاني است اما با وجود اين، عمر گلجايي آن پس از گذشت دو هفته يا بيشتر از برداشت به پايان مي‌‌رسد. بنابراين يافتن راهكارهاي مناسب و استفاده از ماده‌هاي ضد ميكروبي براي افزايش عمر گلجايي آن ضروري به‌‌نظر مي رسد. اين پژوهش با هدف بررسي اثر تيمارهاي مختلف گياهي در افزايش عمرگلجايي گل بريدني داوودي انجام شد. تيمارهاي به‌‌كار گرفته شده در اين پژوهش، شامل عصاره پوست پرتقال با 4 غلظت صفر، 5، 15 و 25 پي‌‌پي‌‌ام به همراه 3% سوكروز بود كه اثر آن ها بر عمر گلجايي گل داوودي به صورت آزمايش فاكتوريل بر پايه طرح به طور كامل تصادفي با سه تكرار بررسي شد. تيمار‌ها به دو صورت بلند مدت و كوتاه مدت (24 ساعته) انجام شد. ويژگي‌هاي بررسي شده شامل عمر گلجايي، تعداد باكتري انتهاي ساقه، ميزان پروتئين كل، فعاليت آنزيم‌‌هاي كاتالاز و پراكسيداز، ميزان وزن محلول، وزن گل، محتواي آب گلبرگ و ميزان كلروفيل بودند. نتايج نشان داد كه با استفاده از غلظت‌‌هاي مناسب عصاره پوست پرتقال مي‌‌توان عمر گلجايي گل بريدني داوودي را افزايش داد. بر اساس نتايج بيشترين عمر گلجايي (16.33 روز) در تيمار بلند مدت استفاده از 25 پي‌‌پي‌‌ام عصاره پوست پرتقال به‌دست آمد. كمترين جمعيت باكتري‌‌هاي انتهاي ساقه با تعداد Log10 CFU ml1 228.84 مربوط به تيمار 25 پي‌‌پي‌‌ام عصاره پوست پرتقال بود كه با كاهش غلظت عصاره، جمعيت باكتري در انتهاي ساقۀ بريده ‌‌شده به‌‌طور معني‌‌داري افزايش يافت. فعاليت آنزيم‌‌هاي كاتالاز و پراكسيداز به ترتيب با ميزان هاي mg protein1 min1 3.04 و 1.41 در تيمار با 25 پي‌‌پي‌‌ام عصاره پوست پرتقال به طور معني‌‌‌‌داري نسبت به شاهد افزايش يافت. در مجموع، كاربرد 25 پي‌‌پي‌‌ام عصاره پوست پرتقال با سازوكار‌‌هاي مختلف باعث افزايش عمر گلجايي و بهبود كيفي گل داوودي شد.