اثر مالچ و فواصل آبياري بر ويژگي‌هاي مورفو- فيزيولوژيكي زيتون رقم سويلانا در شرايط مزرعه

Effect of Mulch and Irrigation Interval on Morph-physiological Characteristics of Olive (Olea europaea cv. Sevillana) under Field Condition

اين پژوهش به‌منظور بررسي اثر فواصل آبياري و مالچ بر ويژگي‌هاي مورفو- فيزيولوژيكي درختان 11 ساله زيتون رقم سويلانا در شرايط مزرعه در ايستگاه تحقيقات زيتون دالاهو استان كرمانشاه در سال زراعي1394‌ اجرا گرديد. آزمايش به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح پايه بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار اجرا شد. فاكتور اول شامل فواصل آبياري (سه، شش و ده روزه) بود و فاكتور دوم مالچ (پلي‌اتيلن، كاه و كلش گندم و بدون مالچ) بود. به‌منظور تعيين اثر فواصل آبياري و مالچ بر زيتون رقم سويلانا در شرايط مزرعه برخي صفات ازجمله رشد و قطر شاخه سال جاري، محتواي نسبي آب برگ، نشت يوني، كلروفيل كل، پرولين آزاد برگ، قندهاي محلول، ميزان فنل و مالون‌دي‌آلدهيد ثبت گرديد. نتايج نشان داد كه، بين تيمار‌هاي مختلف دور آبياري و مالچ از نظر صفات اندازه‌گيري شده تفاوت معني‌داري وجود داشت. بيش‌ترين ميزان رشد و قطر شاخه مربوط به تيمار مالچ كاه وكلش و پلي‌اتيلن و دور آبياري سه روزه بود. با افزايش فواصل آبياري محتواي نسبي آب برگ و ميزان كلروفيل كاهش و با كاربرد مالچ كاه وكلش و پلي‌اتيلن ميزان آن‌ها در مقايسه با شرايط بدون مالچ افزايش يافت. از طرفي با افزايش دور آبياري نشت يوني، پرولين آزاد برگ، قندهاي محلول، ميزان فنل و مالون‌دي‌آلدهيد افزايش نشان داد درحالي‌كه مالچ باعث كاهش اين صفات گرديد. بر اين اساس مي‌توان با استفاده از مالچ‌هاي كاه و كلش و نيز پلي‌اتيلن دور آبياري را بدون صدمه به درختان زيتون افزايش داد و از اين طريق در مصرف آب آبياري باغات زيتون صرفه‌جويي كرد.

This experiment was conducted to study the effect of irrigation interval and mulch on morph-physiological characteristics of 11-years old olive trees, Sevillana cultivar. A factorial experiment was carried out in Dallaho Olive Research Station in Sarpole-Zahab. Field experiment based on randomized complete block design with three replications and two factors (irrigation interval and mulch) was conducted in 2015. Irrigation treatments period for experiment were 3, 6 and 10 days interval and mulch treatments for experiment were control (no mulch), polyethylene and wheat straw. Some vegetative growth traits including current-season shoot growth and diameter and certain physiological characteristics consisting of leaf relative water content (RWC), ionic leakage, total chlorophyll, proline content, total soluble sugars, phenol and malondialdehyde were measured at the end of growth season. Results showed that mulch and interval of irrigation treatments caused significant differences in morph-physiological traits so that mulch and 3 days interval irrigation treatments increased current-season shoot growth and diameter of olive trees. Leaf RWC and total chlorophyll was reduced under drought stress. The usage of mulch resulted in higher leaf RWC and total chlorophyll compared to the drought stress conditions. Application of mulch improved growth characteristics of olive under drought stress and helped to save water in olive orchards.