بررسي اثرات محافظت‌كنندگي عصاره آبي گلنار (Punica granatum L. var. pleniflora) در سميت كبدي ناشي از تترا كلريد كربن در موش‌هاي صحرايي

مقدمه: گلنار (Punica granatum var. pleniflora) از خانواده انار يا Puniaceae مي‌باشد كه به عنوان گل انار غيرمثمر شناخته مي‌شود. هدف: در مطالعه كنوني، اثرات محافظت‌كنندگي كبدي عصاره آبي گلنار در سميت كبدي القاء شده توسط تترا كلريد كربن (CCl4) در موش‌هاي صحرايي نر و همچنين فعاليت آنتي‌اكسيداني برون‌تن (in vitro) و درون‌تن (in vivo) اين عصاره بررسي شد. خواص آنتي‌اكسيداني و مهار‌كنندگي راديكال‌هاي آزاد در برون‌تن، به روش DPPH و اندازه‌گيري پلي فنل و فلاونوئيد نيز ارزيابي شد. روش بررسي: سميت كبدي بوسيله تتراكلرايدكربن القا شد و حيوان‌هاي مورد آزمايش سه دوز مختلف عصاره را به صورت خوراكي دريافت كردند. نتايج: در انتهاي آزمايش غلظت سرمي ماركرهاي آسيب كبدي شامل: آلانين آمينوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمينوترانسفراز (AST)، آلكالين فسفاتاز (ALP)، گاما گلوتاميل ترانسفراز (GGT)، بيلي‌روبين و پروتئين تام خون در حيواناتي كه توسط تتراكلرايد‌كربن مسموم شده بودند، توسط عصاره كاهش يافت (‌0.001 P). علاوه بر اين، در بخش درون‌تن عصاره توانست استرس اكسيداتيو كبدي ايجاد شده توسط تترا‌كلرايد‌كربن را كاهش دهد كه با افزايش گلوتاتيون (GSH) و كاهش ليپيدپراكسيداسيون كبدي مشخص مي‌شود (‌0.001 P). در عين حال، اين عصاره توانست وزن نسبي كبد را كه در اثر مسموميت با اين سم كبدي افزايش يافته بود، بهبود ببخشد (‌0.001 P). نتيجه‌گيري: به عنوان نتيجه‌گيري مي‌توان گفت كه بخشي از اثر محافظت‌كنندگي عصاره آبي گلنار در برابر آسيب كبدي ناشي از تتراكلرايد‌كربن، مي‌تواند بواسطه خاصيت آنتي‌اكسيداني عصاره باشد.