ارتباط اسيدهاي چرب رژيم غذايي با بيان ژن واسپين در بافت چربي احشايي و زيرجلدي در افراد چاق و غيرچ

The Association of Vaspin Gene Expression in Visceral and Subcutaneous Adipose Tissues with Dietary Fatty Acids in Obese and Non-Obese Individuals

مقدمه: واسپين آديپوكيني است كه منجر به كاهش مقاومت به انسولين و چاقي مي‌گردد. مطالعات اندكي به بررسي ارتباط رژيم غذايي با سطح پلاسمايي واسپين پرداخته‌اند، اما تاكنون مطالعه‌اي در سطح بيان اين ژن انجام نشده است. هدف از اين مطالعه بررسي ارتباط بين بيان ژن واسپين در بافت چربي احشايي و زيرجلدي با اسيدهاي چرب رژيم غذايي در افراد چاق و غيرچاق بود. مواد و روش‌ها: بافت چربي احشايي و زيرجلدي از 50 فرد چاق و 47 فرد غيرچاق كه تحت عمل جراحي شكم قرار داشتند به دست آمد. دريافت‌هاي غذايي با استفاده از پرسش‌نامه بسامد خوراك جمع‌آوري و مصرف روزانه اسيدهاي چرب (كل چربي رژيم غذايي، اسيدهاي چرب اشباع، تك و چند غيراشباع) محاسبه شد. ميزان بيان نسبي ژن واسپين در بافت چربي با روش Real-Time PCR تعيين شد. يافته‌ها: ميانگين نمايه توده بدني براي افراد چاق و غيرچاق به ترتيب 5/87±41/4 و 2/86±24/8 بود. مقايسه‌ي بيان ژن واسپين بافت در چربي احشايي و زيرجلدي افراد چاق و غيرچاق نشان داد كه در بافت چربي زيرجلدي افراد چاق سطح بيان ژن به طور معني‌داري بالاتر بود (0/034˂P). در افراد چاق بيان ژن واسپين در بافت چربي احشايي با اسيدهاي چرب چند غيراشباع رژيم غذايي ارتباط نزديك به معني‌داري مثبت (0/28=r با 0/05=P) نشان دادند. نتيجه‌گيري: نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه بيان ژن واسپين تنها در بافت چربي زيرجلدي افراد چاق بيشتر از افراد غيرچاق بود. هم‌چنين ارتباطي بين اسيدهاي چرب رژيم غذايي با بيان ژن واسپين يافت نشد. بنابراين مطالعات گسترده‌تري لازم است تا مكانيسم عمل واسپين در اثرگذاري بر مقاومت به انسولين و نقش احتمالي اسيدهاي چرب رژيم غذايي را در اين فرايند نشان دهد

Introduction: Vaspin is an adipokine that reduces insulin resistance and obesity. There is little evidence suggesting an association between diet and plasma vaspin levels, and no studies have investigated the vaspin gene expression. The current study aimed to investigate the association of dietary fatty acid (FAs) intake with vaspin gene expression in visceral and subcutaneous adipose tissues (ATs) among obese and non-obese individuals. Materials and Methods: Visceral and subcutaneous ATs were obtained from 50 obese and 47 non-obese individuals with a body mass index (BMI) 30 and BMI <30kg/m2, respectively, who underwent open abdominal surgery. The dietary intake was evaluated using a validated food frequency questionnaire, and the daily intake of FAs, including total dietary fat, saturated FAs, monounsaturated FAs, and polyunsaturated FAs, was calculated. The relative expression of vaspin gene in ATs was measured by real-time polymerase chain reaction (PCR) using SYBR® Green. Results: The mean±SD of BMI in obese and non-obese subjects was 41.4±5.87 and 24.8±2.86 kg/m2, respectively. Comparison of vaspin gene expression in visceral and subcutaneous ATs of obese and non-obese individuals. showed higher expression leveles in the subcutaneous AT of obese individuals (P<0.034). In obese subjects, the dietary intake of polyunsaturated FAs (r=0.28, P=0.05) had a marginally significant positive association with vaspin gene expression in the visceral AT. Conclusion: The results of the present study showed that vaspin gene expression was only higher in the subcutaneous AT of obese individuals as compared to non-obese subjects. There was no significant association between dietary FAs and vaspin gene expression. Therefore, further extensive studies are necessary to determine the underlying mechanism of the effect of vaspin on insulin resistance and to illustrate the possible role of dietary FAs in this regard.