بررسي اثر ضد باكتريايي روغن هسته انگور ازونه روي باكتري استافيلوكوكوس اورئوس و سودوموناس آئروژينوز

Inhibitory effects of ozonated grape seed oil on Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa

به دليل مقاومت باكتري هاي بيماري زا به آنتي بيوتيك هاي رايج و اثرهاي مصرف بي رويه آنتي بيوتيك ها روي ارگان هاي بدن محققين در پي يافتن عوامل ضد ميكروبي با منشاء گياهي، ارگانيك و عوامل فيزيكي، به عنوان داروهاي جايگزين هستند. هدف از اين مطالعه بررسي اثر ضد باكتريايي روغن هسته انگور ازونه روي باكتري استافيلوكوكوس اوريوس و سودوموناس آيروژينوزا است. مواد و روش ها روغن هسته انگور به وسيله سوكسله استخراج و ازونه گرديد، سپس قدرت تاثير روغن هسته انگور ازونه با استفاده از شاخص هاي اندازه قطر هاله مهاري و حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي روي باكتري استافيلوكوكوس اوريوس و سودوموناس آيروژينوزا با استفاده از روش تجزيه واريانس آنوا ارزيابي و تعيين گرديد. يافته ها: مقايسه اندازه قطر هاله مهاري رشد به وسيله تيمارهاي مختلف نشان داد روغن ازونه و آب ازونه داراي مهاركنندگي بالايي هستند (05/0P<). كدورت و شفافيت حاصل از روغن ازونه در چاهك هاي ميكروپليت و ميزان حداقل غلظت مهاركنندگي (128/0 ميلي گرم بر ميلي ليتر) و حداقل غلظت كشندگي (غيرموثر) روي باكتري ها را نشان داد. نتيجه گيري: طبق نتايج به دست آمده روغن هسته انگور ازونه را مي توان به عنوان جايگزيني طبيعي براي كنترل اين پاتوژن ها به ويژه استافيلوكوكوس اوريوس به كار برد.

Due to the increasing resistance of pathogenic bacteria to common and newborn antibiotics, and effects of indiscriminate use of antibiotics on some organs of the body. Researchers are trying to find alternative drugs with plants, organic and physical sources. The aim of this study was to evaluate the antibacterial effect of ozonated grape seed oil on Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. Material and Methods Grape seed oil by Soxhlet was extracted and ozonated, then the effect of ozonated grape seed oil using inhibitory growth diameter size and minimum inhibitory concentration and minimum bactericidal concentration indices on Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa using analysis of variance (ANOVA) was evaluated and determined. Results Comparison of the diameter of the growth inhibitory zone with different treatments indicated that ozonated oil and ozonated water had high inhibitory effects (P<0.05). The turbidity and clarity of ozone oil in microplate wells showed that the minimum inhibitory concentration (0.128 mg. ml-1) and the minimum bactericidal concentration (ineffective) on bacteria Conclusion According to the obtained results, grape seed oil can be used as an effective natural substitute for controlling these pathogens, especially S. aureus with proper safety.