تعيين عملكرد، كارايي مصرف آب و شبيه‌سازي تاج‌پوشش گياه كاهو در دو كشت هيدروپونيك و كشت خاكي با مدل AquaCrop

سال‌هاي اخير توجه زيادي به كشت بدون خاك يا هيدروپونيك در آب و محلول غذايي در گلخانه‌ها شده است. هدف از انجام اين تحقيق مقايسه پارامتر بهره‌وري آب نرمال شده كاهو بين دو كشت خاكي و هيدروپونيك و همچنين ارزيابي مدل آكواكراپ در شبيه‌سازي عملكرد و كارايي مصرف آب گياه كاهو در دو محيط كشت هيدروپونيك و كشت خاكي است. پارامتر بهره‌وري براي شبيه‌سازي رشد گياه در مدل آكواكراپ استفاده مي‌شود. آزمايش‌هاي دو كشت فوق به‌طور هم‌زمان طي دو دوره كشت در گلخانه تحقيقاتي پرديس ابوريحان دانشگاه تهران انجام شد. داده‌هاي كشت اول براي واسنجي پارامتر بهره‌وري آب نرمال شده و داده‌هاي كشت دوم براي صحت سنجي استفاده شدند. نتايج نشان داد كه پارامتر فوق در دو كشت خاكي و هيدروپونيك متفاوت است و به ترتيب برابر 14.3 و 15.8 گرم بر مترمربع براي اين دو نوع كشت مي‌باشد. مدل آكواكراپ با استفاده از اين مقادير براي دوره دوم كشت اجرا شد و مقدار زيست‌توده در طي دوره رشد شبيه‌سازي شد و با مقادير اندازه‌گيري شده مقايسه گرديد. نتايج آماري نشان داد كه مدل آكواكراپ با استفاده از مقادير واسنجي شده بهره‌وري آب نرمال شده با دقت مناسبي عملكرد گياه كاهو را طي دوره رشد شبيه‌سازي مي‌كند. كارايي مصرف آب نيز در هر دو دوره كشت براي دو كشت هيدروپونيك و كشت خاكي اندازه‌گيري و شبيه‌سازي شد و نتايج نشان داد كارايي مصرف آب در كشت هيدروپونيك نسبت به كشت خاكي بيشتر مي‌باشد و مدل نيز قابليت خوبي در شبيه‌سازي كارايي مصرف آب در هر دو محيط كشت دارا مي‌باشد. همچنين مقدار تاج پوشش براي هر دو محيط كشت، در هر دو دوره كشت اندازه‌گيري و توسط مدل شبيه‌سازي شد و نتايج نشان داد كه مدل براي هر دو محيط كشت، مقدار تاج‌پوشش را به خوبي شبيه‌سازي مي‌كند. با توجه به نتايج به‌دست‌آمده در اين تحقيق نتيجه گرفته شد، محيط كشت بر عملكرد كاهو تأثيرگذار مي‌باشد و عملكرد و كارايي مصرف آب در كشت هيدروپونيك نسبت به كشت خاكي بيشتر است و مدل آكواكراپ نيز داراي دقت نسبتاً بالايي در شبيه‌سازي عملكرد ، كارايي مصرف آب و همچنين شبيه‌سازي تاج‌ پوشش براي گياه كاهو است.