بررسي اثر مكمل چربي CLA و افزودني هاي چربي بر روي عملكرد توليدي، توازن انرژي،توليد شير و تركيبات آن و برخي فراسنجه هاي خوني در گاوهاي شيري هلشتاين در دوره انتقال

زمينه مطالعاتي: اسيد لينولئيك به عنوان يك غذاي فراسودمند و انرژي زا در جيره غذايي گاو هلشتاين به كار مي رود و پيامدهاي سودمندي در جيره غذايي گاو هلشتاين در دوره هاي مختلف مشاهده شده است. هدف: مطالعه حاضر به منظور بررسي اثر مكمل چربي CLA بر روي عملكرد توليدي، توليد شير و تركيبات آن و برخي فراسنجه هاي خوني در گاوهاي شيري هلشتاين در دوره انتقال صورت گرفت. روش كار: در اين مطالعه از 18 راس گاو شيري هلشتاين 4 ساله با سابقه دو شكم زايش با وزن 50±600 كيلوگرم ، ميانگين شير توليدي روزانه حدود5±30 كيلوگرم و وضعيت نمره بدني حدود 3 با شرايط محيطي يكسان استفاده شد. گروه هاي آزمايشي شامل گروه كنترل مصرف كننده مكمل پودر چربي پالم عبوري از شكمبه به عنوان منبع اسيدچرب پالميتيك و اولئيك (به ميزان 120 گرم در روز به ازاي هر گاو) و گروه دوم شامل مكمل CLA 120 گرم در روز به ازاي هرگاو مكمل CLA عبوري از شكمبه به عنوان منبع اسيدچرب ترانس10 سيس12 CLA و سيس9 ترانس11 CLA وگروه سوم شامل گروه مصرف كننده مكمل هاي چربي (100 گرم اسيد چرب در روز را كه حاوي صفر و 80 گرم مخلوط ايزومرهاي اسيد لينولئيك كنژوگه در روز بود. نتايج: يافته هاي پژوهش نشان مي دهد مصرف مكمل اسيد لينولئيك كنژوگه و ساير افزودني هاي چربي نمره وضعيت بدني گاو هاي شيري تحت مطالعه به طور معني دار افزايش يافت. توليد شير، ميزان و درصد چربي به طور معني داري تحت تاثير تيمار هاي آزمايشي واقع گرديد(0.05 p.نتيجه گيري نهايي: نتايج پژوهش حاضر نشان داد كه مصرف مكمل اسيد لينولئيك كونژوگه در گاوهاي هلشتاين دوره انتقال مي تواند سبب افزايش نمره وضعيت بدني گاو هاي شيري شودهمچنين توليد شير و افزايش پروتئين، لاكتوز و كل مواد جامد شير گردد.