ارزيابي توليد زيست‌توده و كارايي نيتروژن در گياه دارويي خرفه (Portulaca oleracea) تحت تأثير كود سبز و نيتروژن

به‌‌منظور بررسي اثر كود سبز و مقادير نيتروژن بر توليد زيست‌توده و كارايي مصرف نيتروژن در خرفه، آزمايشي به‌صورت كرت‌هاي خردشده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه بيرجند در دو سال زراعي 94-1393 و 95-1394 انجام شد. چهار كود سبز شامل: شاهد (عدم مصرف كود)، ماشك گل‌خوشه‌اي (Vicia villosa L.)، منداب (Eruca sativa L.) و مخلوط منداب و ماشك گل‌خوشه‌اي به‌عنوان عامل اصلي و سه سطح كود نيتروژن شامل: صفر (شاهد)، 50 و 100 كيلوگرم نيتروژن در هكتار به‌عنوان عامل فرعي در نظر گرفته شدند. صفات مورد مطالعه در اين آزمايش شامل: وزن خشك ساقه، وزن خشك برگ، وزن خشك اندام‌هاي هوايي، نسبت برگ به ساقه، درصد نيتروژن زيست‌توده، محتواي نيتروژن زيست‌توده، كارايي جذب نيتروژن، كارايي فيزيولوژيك زيست‌توده و كارايي زراعي زيست‌توده بودند. نتايج نشان داد كه كاربرد مخلوط منداب و ماشك گل خوشه‌اي باعث افزايش 11.1 درصدي وزن خشك برگ نسبت به شاهد (عدم مصرف كود) شد. همچنين برهمكنش كود سبز و نيتروژن بر وزن خشك ساقه، وزن خشك اندام‌هاي هوايي، درصد و محتواي نيتروژن زيست‌توده، كارايي فيزيولوژيك و زراعي نيتروژن زيست‌توده خرفه معني‌دار بود؛ به‌طوري‌كه استفاده از تمامي كودهاي سبز مورد مطالعه همراه با 100 كيلوگرم نيتروژن خالص در هكتار باعث افزايش تمامي صفات مورد اشاره شد. بر اساس نتايج اين آزمايش، استفاده از كود سبز ماشك گل خوشه‌اي همراه با 100 كيلوگرم نيتروژن خالص در هكتار جهت افزايش توليد زيست‌توده و كارايي مصرف نيتروژن خرفه در منطقه بيرجند قابل توصيه مي‌باشد.